Hello, pembaca yang saya kasihi! Siapa yang tidak suka dengan cookies? Ya, makanan ringan yang satu ini memang selalu menjadi favorit, baik untuk dinikmati sendiri saat bersantai maupun untuk dihidangkan kepada tamu. Bagaimana jika kita mencoba membuat cookies sendiri di rumah? Yuk, ikuti resep cookies lezat dan mudah berikut ini!
Sebelum kita memulai membuat cookies, ada beberapa bahan yang perlu disiapkan. Anda akan membutuhkan:
| Bahan-bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 250 gram |
| Gula pasir | 150 gram |
| Mentega | 200 gram |
| Chocolate chips | 200 gram |
| Vanilla ekstrak | 1 sendok teh |
| telur | 1 butir |
| Baking powder | 1 sendok teh |
| Garam | 1/2 sendok teh |
Sekarang setelah kita memiliki semua bahan yang diperlukan, mari kita mulai membuat cookies yang lezat ini!
Pertama-tama, panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius. Selanjutnya, siapkan mangkuk besar dan campurkan mentega dan gula pasir. Kocok hingga adonan terlihat lembut dan berbuih. Tambahkan telur dan vanilla ekstrak, lalu aduk rata.
Dalam mangkuk terpisah, campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam. Ayak campuran tersebut sebelum memasukkannya ke dalam adonan mentega. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik dan membentuk adonan yang kalis.
Selanjutnya, tambahkan chocolate chips ke dalam adonan dan aduk rata. Pastikan chocolate chips terdistribusi merata di dalam adonan.
Sekarang, ambil sejumput adonan dan bulatkan menjadi bola kecil. Letakkan bola-bola adonan tersebut di atas loyang yang telah diolesi dengan mentega atau menggunakan kertas baking. Pastikan untuk memberikan jarak antara setiap bola adonan, karena cookies akan melebar saat dipanggang.
Masukkan loyang ke dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya. Panggang selama 10-12 menit atau hingga cookies berwarna keemasan di bagian pinggirnya. Setelah matang, keluarkan loyang dari oven dan biarkan cookies dingin selama beberapa menit sebelum dipindahkan ke rak pendingin.
Setelah cookies dingin sepenuhnya, Anda dapat menyimpannya dalam wadah kedap udara untuk menjaga kesegarannya. Cookies ini dapat dinikmati dalam keadaan hangat ataupun dingin, dan sangat pas disajikan bersama dengan secangkir teh atau kopi.
Selesai! Nikmati Cookies Buatan Sendiri
Sekarang Anda telah berhasil membuat cookies yang lezat dan mudah di rumah. Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat menyesuaikan rasa cookies dengan menambahkan bahan tambahan seperti kacang, kismis, atau bahkan cokelat putih. Jangan ragu untuk bereksperimen dan menemukan variasi cookies yang sesuai dengan selera Anda!
Selamat mencoba dan semoga cookies buatan Anda menjadi hidangan yang disukai oleh semua orang. Selamat menikmati!