Pedasnya Bikin Nagih, Yuk Coba Resep Seblak Kuah!
Hello, pembaca setia! Jika kamu adalah penggemar makanan pedas, pasti sudah tidak asing lagi dengan seblak kuah. Seblak kuah adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang memiliki cita rasa pedas dan gurih. Biasanya, seblak kuah disajikan dengan aneka tambahan seperti kerupuk, tahu, mie, dan sayuran. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep lengkap cara membuat seblak kuah yang lezat dan pedas. Siap untuk mencoba? Simak terus ya!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
Sebelum memulai proses memasak, pastikan kamu telah menyiapkan semua bahan-bahan berikut ini:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Mie instan | 1 bungkus |
| Tahu | 2 buah, potong dadu |
| Kerupuk | Secukupnya |
| Kol | 100 gram, iris tipis |
| Cabai keriting | 3 buah, iris serong |
| Bawang putih | 3 siung, cincang halus |
| Bawang merah | 2 buah, cincang halus |
| Daun jeruk | 2 lembar |
| Garam | Secukupnya |
| Gula | Secukupnya |
| Air | 750 ml |
| Minyak | Secukupnya untuk menumis |
Langkah-langkah:
Nah, sekarang kita akan masuk ke proses pembuatan seblak kuah yang lezat dan pedas ini. Ikuti langkah-langkah berikut ini:
- Pertama, panaskan minyak dalam wajan yang cukup besar.
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan berubah warna keemasan.
- Masukkan cabai keriting dan daun jeruk, kemudian aduk hingga cabai berubah warna.
- Tambahkan tahu, kol, garam, dan gula. Aduk rata dan masak hingga tahu matang dan kol layu.
- Tuangkan air, tunggu hingga mendidih. Setelah itu, masukkan mie instan dan aduk hingga mie matang.
- Cicipi kuah seblak, tambahkan garam atau gula sesuai selera.
- Sajikan seblak kuah dalam mangkuk dan tambahkan kerupuk sebagai pelengkap.
Voila! Seblak kuah pedas yang lezat sudah siap untuk dinikmati. Selamat mencoba!
Kesimpulan
Dengan resep seblak kuah yang kami bagikan, kamu dapat dengan mudah membuat hidangan pedas yang lezat di rumah. Seblak kuah bisa menjadi pilihan makanan yang pas untuk menghangatkan tubuh di hari-hari yang dingin. Jangan lupa untuk menyesuaikan jumlah cabai sesuai dengan tingkat kepedasan yang kamu inginkan. Selamat mencoba dan nikmati seblak kuah yang pedas dan gurih!