resep nasi goreng kaki lima
Hello! Selamat datang di artikel kami yang kali ini akan membahas tentang resep nasi goreng kaki lima. Siapa yang tidak kenal dengan salah satu hidangan favorit yang satu ini? Nasi goreng kaki lima merupakan salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang lezat dan harga yang terjangkau membuatnya menjadi pilihan utama bagi banyak orang. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Bahan-bahan:
Sebelum kita mulai memasak, ada baiknya untuk menyiapkan semua bahan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Nasi putih | 400 gram |
| Ayam fillet | 200 gram, potong dadu kecil |
| Telur | 2 butir, kocok lepas |
| Wortel | 1 buah, potong dadu kecil |
| Kol | 100 gram, iris tipis |
| Bawang merah | 3 siung, iris tipis |
| Bawang putih | 2 siung, cincang halus |
| Kecap manis | 2 sendok makan |
| Kecap asin | 1 sendok makan |
| Garam | secukupnya |
| Lada | secukupnya |
| Minyak goreng | secukupnya |
Cara Memasak:
Setelah semua bahan telah tersedia, mari kita mulai memasak nasi goreng kaki lima ini:
1. Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan di atas api sedang. Masukkan bawang merah, bawang putih, dan ayam fillet. Tumis hingga ayam fillet matang.
2. Tambahkan wortel dan kol ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga sayuran menjadi sedikit layu.
3. Dorong semua bahan ke sisi wajan, lalu tuangkan kocokan telur ke sisi kosong tersebut. Aduk-aduk telur hingga matang, lalu campurkan dengan bahan lainnya.
4. Masukkan nasi putih ke dalam wajan. Aduk rata dengan bahan-bahan lainnya.
5. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, dan lada. Aduk rata dan masak selama beberapa menit hingga bumbu meresap ke dalam nasi dan bahan-bahan lainnya.
6. Nasi goreng kaki lima siap disajikan! Anda bisa menambahkan irisan mentimun, acar, atau kerupuk sebagai pelengkap.
Kesimpulan:
Nasi goreng kaki lima adalah hidangan yang lezat dan mudah untuk dibuat. Dengan mengikuti resep di atas, Anda bisa menikmati nasi goreng kaki lima yang enak seperti yang dijual di warung-warung kaki lima. Selamat mencoba dan semoga berhasil!