Cara Bikin Donat yang Gampang
Hello, pembaca! Apa kabar? Kali ini, kita akan membahas tentang cara bikin donat yang gampang. Siapa yang tidak suka donat? Makanan manis yang lezat ini sudah menjadi favorit banyak orang di seluruh dunia. Jadi, jika Anda ingin mencoba membuat donat sendiri di rumah, berikut adalah tutorial yang mudah diikuti. Tidak perlu khawatir, Anda tidak perlu menjadi ahli baker untuk membuat donat yang enak!
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:
Sebelum kita mulai membuat donat, pastikan Anda memiliki semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang perlu disiapkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 500 gram |
| Gula pasir | 100 gram |
| Ragi instan | 11 gram |
| Putih telur | 3 butir |
| Mentega | 50 gram |
| Susu cair | 200 ml |
| Garam | 1/2 sendok teh |
| Minyak goreng | secukupnya |
| Gula halus | untuk taburan |
Langkah-Langkah:
Setelah bahan-bahan siap, mari kita mulai membuat donat yang lezat ini:
- Pertama-tama, campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan garam dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata.
- Tambahkan putih telur, mentega, dan susu cair ke dalam campuran tepung. Aduk dengan menggunakan sendok kayu hingga adonan menjadi kalis.
- Setelah adonan kalis, tutup mangkuk dengan kain bersih atau plastik wrap. Biarkan adonan mengembang selama sekitar 1 jam hingga dua kali lipat ukurannya.
- Setelah adonan mengembang, taburkan tepung di permukaan kerja dan alasi dengan plastik wrap. Tuangkan adonan di atas permukaan kerja dan pipihkan dengan menggunakan rolling pin.
- Gunting adonan dengan menggunakan cetakan donat atau gelas berdiameter besar dan lubangi bagian tengahnya dengan menggunakan cetakan yang lebih kecil.
- Panaskan minyak dalam wajan. Pastikan minyak cukup banyak agar donat dapat terendam sepenuhnya. Gunakan api sedang agar donat matang merata dan tidak gosong.
- Goreng donat dalam minyak panas hingga kedua sisinya berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan donat dengan menggunakan kertas minyak atau serbet dapur.
- Setelah donat dingin, taburi donat dengan gula halus. Jangan ragu untuk melapisi donat dengan gula secukupnya, karena ini membuat donat semakin lezat!
Kesimpulan:
Voila! Donat yang lezat siap disajikan. Tidak sulit, bukan? Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat donat yang gampang dengan mudah di rumah. Jangan lupa untuk mencoba variasi donat dengan menambahkan hiasan atau toping sesuai selera Anda, seperti cokelat leleh, kacang-kacangan, atau selai. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Sekian artikel tentang cara bikin donat yang gampang ini. Semoga bermanfaat dan dapat menjadi referensi bagi Anda yang ingin mencoba membuat donat sendiri di rumah. Selamat mencoba dan happy baking!