Hello pembaca setia! Siapa yang tidak suka dengan terang bulan? Makanan yang satu ini memang memiliki cita rasa yang khas dan bisa dinikmati di berbagai kesempatan. Apalagi jika Anda dapat membuatnya sendiri di rumah dengan menggunakan teflon. Di dalam artikel ini, kami akan berbagi resep terang bulan teflon yang lezat dan praktis untuk Anda coba. Yuk, simak sampai akhir!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
Sebelum memulai proses pembuatan terang bulan teflon, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan-bahan berikut ini:
| Bahan Kulit Terang Bulan: | Bahan Isi Terang Bulan: |
|---|---|
| – 250 gram tepung terigu | – 200 gram daging ayam cincang |
| – 1 sendok makan gula pasir | – 100 gram udang kupas |
| – 1/4 sendok teh garam | – 2 butir telur |
| – 400 ml air matang | – 1 batang daun bawang, iris tipis |
| – Minyak goreng secukupnya | – 2 siung bawang putih, cincang halus |
| – 2 sendok makan kecap manis | |
| – Garam dan merica secukupnya |
Cara Membuat Terang Bulan Teflon:
Berikut adalah langkah-langkah yang perlu Anda ikuti untuk membuat terang bulan teflon yang lezat:
- Pertama-tama, siapkan wadah dan campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
- Tambahkan air matang secara bertahap sambil terus diaduk hingga adonan tercampur sempurna.
- Panaskan teflon dan olesi dengan sedikit minyak goreng.
- Tuang adonan kulit terang bulan ke teflon dengan menggunakan sendok sayur.
- Ratakan adonan hingga membentuk lingkaran tipis dengan menggunakan bagian belakang sendok.
- Goreng kulit terang bulan hingga berwarna kecokelatan di kedua sisi. Angkat dan tiriskan.
- Untuk membuat isi terang bulan, panaskan minyak goreng dan tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging ayam cincang dan udang kupas ke dalam tumisan. Aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan daun bawang, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata dan masak hingga matang.
- Ambil selembar kulit terang bulan yang telah digoreng, letakkan di teflon yang sudah dipanaskan.
- Tuangkan adonan isi terang bulan di atasnya dan ratakan dengan sendok sayur.
- Tutup teflon dan biarkan terang bulan matang selama beberapa menit dengan api kecil.
- Balik terang bulan menggunakan spatula dan masak hingga kedua sisinya kecokelatan.
- Angkat terang bulan teflon dan sajikan selagi hangat.
Kesimpulan:
Sekarang, Anda telah berhasil membuat terang bulan teflon yang lezat dan praktis di rumah. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat terang bulan ini menjadi hidangan yang disukai oleh banyak orang. Anda juga dapat menyesuaikan isi terang bulan dengan bahan-bahan favorit Anda, seperti sayuran atau keju.
Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep terang bulan teflon ini di dapur Anda sendiri dan nikmati kelezatannya bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba!