Resep Telur Puyuh yang Lezat dan Nikmat

Hello, pembaca! Siapa yang tidak suka dengan telur? Telur merupakan salah satu bahan makanan yang sering digunakan dalam berbagai hidangan, mulai dari makanan pembuka, hidangan utama, hingga makanan penutup. Di antara berbagai jenis telur, telur puyuh menjadi salah satu yang paling diminati. Selain rasanya yang lezat, telur puyuh juga memiliki keunggulan nutrisi yang tinggi dibandingkan dengan telur ayam biasa.

Bahan-bahan:

Langkah-langkah:

1. Pertama-tama, rebus telur puyuh dalam air mendidih selama kurang lebih 5-6 menit hingga matang. Setelah matang, tiriskan dan biarkan telur dingin.
2. Setelah itu, kupas kulit telur puyuh dengan hati-hati.
3. Panaskan sedikit minyak dalam wajan anti lengket dan tumis bawang putih hingga harum dan berwarna kecokelatan.
4. Masukkan telur puyuh yang telah dikupas ke dalam wajan dan aduk rata dengan bawang putih.
5. Tuangkan kecap manis, gula pasir, garam, dan lada bubuk ke dalam wajan. Aduk hingga bumbu merata ke seluruh telur.
6. Tambahkan sedikit air ke dalam wajan dan aduk kembali hingga bumbu meresap sempurna.
7. Masak telur puyuh dengan api sedang selama 5-7 menit hingga bumbu meresap dan telur terlihat mengkilap.
8. Angkat telur puyuh dan sajikan dalam piring saji.
9. Telur puyuh siap disajikan sebagai hidangan pembuka yang lezat atau sebagai topping untuk nasi goreng atau mie goreng kesukaan Anda.

Kesimpulan:

Dalam waktu singkat, Anda sudah bisa menyajikan hidangan lezat dan bergizi dengan menggunakan resep telur puyuh yang sederhana ini. Telur puyuh memiliki tekstur yang lembut dan rasanya yang gurih, sehingga cocok untuk dikombinasikan dengan berbagai hidangan. Selain itu, telur puyuh juga mengandung protein, vitamin, dan mineral yang baik untuk kesehatan tubuh kita. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep telur puyuh ini di rumah dan nikmati kelezatannya bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba!