Resep Tahu Cabe Garam: Kreasi Pedas Gurih yang Menggugah Selera
Penulis: [Nama Anda]
Hello, pembaca yang budiman! Apa kabar hari ini? Kali ini kita akan membahas tentang resep yang pasti akan membuat lidah Anda bergoyang, yaitu resep tahu cabe garam. Siapa yang bisa menolak cita rasa pedas gurih yang menggugah selera? Yuk, simak resep berikut ini dan segera coba di dapur Anda!
Bahan-bahan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tahu | 250 gram |
| Cabe rawit merah | 10 buah |
| Bawang putih | 4 siung |
| Garam | 1 sendok teh |
| Air | secukupnya |
| Minyak goreng | secukupnya |
Langkah-langkah:
1. Pertama-tama, potong tahu menjadi kotak-kotak kecil atau sesuai selera. Setelah itu, goreng tahu dalam minyak panas hingga kecokelatan. Tiriskan tahu dan sisihkan sejenak.
2. Selanjutnya, haluskan bawang putih. Jika Anda menyukai rasa pedas yang lebih ringan, Anda dapat menghilangkan biji dari cabe rawit. Namun, jika Anda menyukai pedas yang lebih intens, maka biarkan biji cabe rawit tetap ada.
3. Panaskan sedikit minyak dalam wajan dan tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan cabe rawit merah yang telah dihaluskan dan aduk merata.
4. Masukkan tahu yang telah digoreng ke dalam wajan dan aduk rata dengan bumbu. Tambahkan garam secukupnya dan aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna.
5. Tuangkan air secukupnya agar bumbu dapat meresap dengan baik ke dalam tahu. Masak dengan api kecil hingga kuah sedikit mengering dan bumbu meresap sempurna.
6. Setelah matang, angkat dan sajikan tahu cabe garam dalam piring saji.
Kesimpulan:
Voila! Tahu cabe garam siap untuk Anda nikmati. Kreasi pedas gurih ini akan menjadi sajian yang sempurna untuk menggugah selera Anda. Rasanya yang kaya dengan sentuhan pedas dan gurih akan membuat lidah Anda ingin menggoyang lebih banyak lagi.
Resep ini sangat sederhana dan mudah diikuti, jadi tidak ada alasan untuk tidak mencobanya sendiri di dapur Anda. Selamat mencoba dan semoga sukses!
Terima kasih telah membaca artikel ini. Sampai jumpa!