Pancake Teflon: Sarapan Favorit yang Menggoda Selera
Hello pembaca setia! Siapa yang tidak suka dengan pancake, bukan? Pancake adalah salah satu hidangan sarapan yang sangat populer di seluruh dunia. Dengan tekstur yang lembut dan rasa yang manis, pancake selalu menjadi pilihan yang sempurna untuk memulai hari. Nah, pada artikel kali ini, kita akan berbagi resep pancake teflon yang akan membuat pancake Anda menjadi lebih lezat dan empuk. Jadi, mari kita mulai!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Sebelum kita melangkah ke tahap pembuatan pancake, ada beberapa bahan yang harus Anda siapkan terlebih dahulu:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 200 gram |
| Gula pasir | 2 sendok makan |
| Baking powder | 1 sendok teh |
| Garam | ¼ sendok teh |
| Putih telur | 2 butir |
| Kuning telur | 1 butir |
| Susu cair | 300 ml |
| Vanili bubuk | ½ sendok teh |
| Mentega, lelehkan | 2 sendok makan |
| Mentega, untuk melumuri teflon | secukupnya |
| Madu atau maple syrup | untuk pelengkap |
Cara Membuat Pancake Teflon yang Lezat dan Empuk:
1. Pertama-tama, dalam sebuah mangkuk besar, campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam. Aduk rata dengan menggunakan whisk.
2. Selanjutnya, tambahkan putih telur, kuning telur, susu cair, vanili bubuk, dan mentega lelehkan ke dalam campuran tepung terigu tadi. Aduk semua bahan hingga tercampur sempurna dan membentuk adonan yang kental.
3. Panaskan teflon dengan api sedang. Setelah teflon panas, lumuri permukaannya dengan mentega secukupnya.
4. Tuang adonan pancake ke dalam teflon dengan menggunakan sendok sayur atau sendok takar. Pastikan Anda membentuk adonan menjadi bulatan yang rata dan tidak terlalu tebal.
5. Biarkan pancake mengembang dan matang di satu sisi selama sekitar 2-3 menit. Saat permukaan pancake mulai muncul gelembung-gelembung kecil, balik pancake ke sisi lainnya dengan hati-hati menggunakan spatula.
6. Panggang pancake pada sisi lainnya selama 1-2 menit atau hingga terlihat kecokelatan.
7. Angkat pancake dari teflon dan letakkan di atas piring saji. Ulangi langkah 4-6 untuk adonan pancake yang tersisa.
8. Sajikan pancake teflon hangat dengan madu atau maple syrup sebagai pelengkap. Anda juga bisa menambahkan potongan buah-buahan segar jika diinginkan.
Kesimpulan
Pancake teflon adalah hidangan sarapan yang nikmat dan mudah untuk dibuat. Dengan resep pancake teflon di atas, Anda dapat membuat pancake yang lezat dan empuk dengan mudah. Jangan lupa untuk menggunakan teflon yang telah dilumuri mentega agar pancake tidak lengket saat memasaknya. Selamat mencoba dan selamat menikmati pancake teflon yang lezat ini sebagai hidangan sarapan pagi Anda!
Selamat mencoba dan semoga sukses!