Cara Membuat Ote Ote yang Lezat dan Mudah
Hello, pembaca setia! Apa kabar? Di artikel kali ini, kita akan membahas tentang resep ote ote yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Ote ote, atau sering disebut juga dengan gorengan, merupakan makanan yang populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat ote ote menjadi camilan favorit banyak orang. Yuk, simak resepnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Sebelum kita memasak ote ote, pastikan kamu menyiapkan bahan-bahan berikut ini:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 200 gram |
| Tepung beras | 50 gram |
| Tepung sagu | 50 gram |
| Bawang putih, haluskan | 2 siung |
| Bawang merah, haluskan | 3 siung |
| Garam | 1 sendok teh |
| Merica bubuk | 1/2 sendok teh |
| Air matang | 300 ml |
| Minyak goreng | secukupnya |
Langkah-langkah Pembuatan:
Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat ote ote yang lezat:
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, bawang putih, bawang merah, garam, dan merica bubuk dalam sebuah wadah. Aduk rata.
- Tuangkan air matang secara perlahan sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental dan tidak bergerindil.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Ambil satu sendok makan adonan, lalu tuangkan ke dalam minyak panas. Ulangi hingga adonan habis, namun jangan terlalu banyak agar tidak terlalu padat.
- Goreng ote ote dengan minyak yang banyak hingga berwarna kecokelatan dan matang sempurna. Angkat dan tiriskan.
- Ote ote siap disajikan! Kamu bisa menambahkan saus sambal atau saus kecap sebagai pelengkap.
Kesimpulan:
Ote ote adalah salah satu gorengan yang mudah dibuat namun memiliki rasa yang lezat. Dengan mengikuti resep di atas, kamu dapat membuat ote ote sendiri di rumah. Selamat mencoba!
Sekian artikel tentang resep ote ote kali ini. Semoga bermanfaat dan dapat menginspirasi kamu untuk mencoba membuatnya. Selamat memasak dan menikmati ote ote yang renyah dan enak!