Resep Onde Onde Ketawa: Manisnya Gurihnya Ketawa
Hello pembaca yang budiman! Apa kabar? Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang resep onde onde ketawa yang lezat dan menggugah selera. Siapa yang tidak suka dengan onde onde ketawa? Makanan khas Indonesia yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep lengkap serta cara membuat onde onde ketawa yang enak dan lezat. Yuk, simak artikel ini sampai habis!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum kita mulai membuat onde onde ketawa, ada beberapa bahan yang perlu disiapkan terlebih dahulu. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
| Bahan-bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung ketan | 250 gram |
| Gula merah, serut | 150 gram |
| Kelapa parut, kukus | 200 gram |
| Garam | 1/2 sendok teh |
| Air daun pandan | secukupnya |
Selain bahan-bahan di atas, Anda juga akan membutuhkan daun pisang untuk membungkus onde onde ketawa. Pastikan semua bahan telah siap sebelum memulai proses pembuatan.
Langkah-langkah Pembuatan
Berikut ini adalah langkah-langkah dalam membuat onde onde ketawa yang lezat:
- Siapkan wadah dan campurkan tepung ketan dengan air daun pandan. Aduk hingga merata dan adonan menjadi elastis.
- Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil, lalu pipihkan dengan ibu jari hingga membentuk cekungan di tengahnya.
- Isi cekungan adonan dengan gula merah serut, kemudian rapatkan dan bulatkan kembali menjadi bola.
- Rebus air dalam panci hingga mendidih, lalu masukkan bola-bola onde onde ketawa ke dalam air mendidih tersebut.
- Tunggu hingga bola-bola onde onde ketawa mengapung, kemudian angkat dan tiriskan.
- Gulingkan bola-bola onde onde ketawa pada kelapa parut kukus hingga merata.
- Onde onde ketawa siap disajikan dalam keadaan hangat atau dingin.
Itulah langkah-langkah sederhana dalam membuat onde onde ketawa yang lezat. Anda dapat menikmatinya sebagai camilan di sore hari atau sebagai hidangan penutup setelah makan siang atau malam.
Kesimpulan
Onde onde ketawa memang menjadi salah satu makanan tradisional Indonesia yang sangat digemari oleh banyak orang. Rasanya yang manis gurih serta tekstur ketan yang kenyal membuatnya menjadi camilan yang disukai oleh semua kalangan. Dalam artikel ini, kita telah mempelajari resep serta cara membuat onde onde ketawa yang lezat dan menggugah selera. Jadi, tunggu apalagi? Segera coba resep ini di rumah dan nikmati lezatnya onde onde ketawa. Selamat mencoba!
Semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda yang ingin mencoba membuat onde onde ketawa sendiri di rumah. Jangan lupa untuk berbagi dengan teman dan keluarga agar mereka juga dapat menikmati kelezatan onde onde ketawa ini. Terima kasih telah membaca. Sampai jumpa pada artikel berikutnya!