Resep Mie: Makanan Favorit yang Lezat dan Mudah
Hello pembaca! Hari ini saya akan berbagi dengan Anda resep mie yang lezat dan mudah untuk Anda coba di rumah. Mie adalah salah satu makanan favorit banyak orang karena rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal. Tanpa basa-basi lagi, mari kita mulai!
Mie Ayam:
Siapa yang bisa menolak seporsi mie ayam yang hangat dan lezat? Berikut adalah resep mie ayam yang simpel namun menggugah selera:
Bahan-bahan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Mie telur | 1 bungkus |
| Ayam fillet | 200 gram, potong dadu |
| Kecap manis | 2 sendok makan |
| Bawang putih | 3 siung, cincang halus |
| Minyak wijen | 1 sendok teh |
| Kucai | Secukupnya, iris halus |
| Garam | Secukupnya |
| Merica | Secukupnya |
| Daun bawang | Secukupnya, iris halus |
Cara membuat:
1. Rebus mie telur hingga matang, tiriskan, dan sisihkan.
2. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan potongan ayam fillet, aduk hingga berubah warna.
4. Masukkan kecap manis, minyak wijen, garam, dan merica. Aduk rata.
5. Tuangkan air secukupnya dan biarkan ayam matang sempurna.
6. Setelah ayam matang, tambahkan kucai dan daun bawang. Aduk sebentar.
7. Masukkan mie telur yang sudah direbus tadi. Aduk hingga semua bahan tercampur merata.
8. Angkat dan sajikan mie ayam dalam mangkuk. Tambahkan taburan bawang goreng dan irisan daun bawang di atasnya.
Mie Goreng:
Selain mie ayam, mie goreng juga menjadi favorit banyak orang. Berikut adalah resep mie goreng yang sederhana dan lezat:
Bahan-bahan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Mie telur | 1 bungkus |
| Ayam fillet | 150 gram, potong dadu |
| Wortel | 1 buah, iris tipis |
| Kol | Secukupnya, iris tipis |
| Bawang putih | 3 siung, cincang halus |
| Kecap manis | 2 sendok makan |
| Garam | Secukupnya |
| Lada | Secukupnya |
| Minyak sayur | 2 sendok makan |
Cara membuat:
1. Rebus mie telur hingga matang, tiriskan, dan sisihkan.
2. Panaskan minyak sayur di wajan, tumis bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan potongan ayam fillet, aduk hingga berubah warna.
4. Masukkan wortel dan kol, tumis hingga sedikit layu.
5. Bumbui dengan kecap manis, garam, dan lada. Aduk rata.
6. Masukkan mie telur yang sudah direbus tadi. Aduk hingga semua bahan tercampur merata.
7. Lanjutkan menggoreng hingga mie memiliki tekstur yang renyah.
8. Angkat dan sajikan mie goreng dalam piring. Tambahkan taburan bawang goreng di atasnya.
Kesimpulan:
Mie adalah makanan serba bisa yang dapat disesuaikan dengan selera masing-masing. Dari mie ayam yang gurih hingga mie goreng yang renyah, pilihan ada di tangan Anda! Semoga resep mie di atas dapat menginspirasi Anda untuk menciptakan hidangan mie yang lezat di rumah. Selamat mencoba!