Resep Kue Sus yang Lezat dan Menggoda Selera
Kue Sus, Si Manis yang Menggugah Selera
Hello pembaca setia! Siapa yang tidak suka dengan kue sus? Kue sus merupakan salah satu kue yang populer di Indonesia dan juga di dunia. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang kenyal membuat kue sus menjadi favorit banyak orang. Kue ini juga cocok disajikan sebagai camilan di berbagai acara, mulai dari pesta ulang tahun, pernikahan, hingga kumpul-kumpul keluarga. Nah, di artikel kali ini, kita akan berbagi resep kue sus yang lezat dan menggoda selera. Yuk, simak baik-baik!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai proses pembuatan kue sus, ada beberapa bahan yang harus kamu siapkan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 200 gram |
| Mentega | 100 gram |
| Susu cair | 250 ml |
| telur | 4 butir |
| Garam | 1/4 sendok teh |
| Gula pasir | 1 sendok makan |
| Vanili | 1 sendok teh |
Jangan khawatir jika ada beberapa bahan yang belum kamu punya, kamu bisa mendapatkannya dengan mudah di toko terdekat. Setelah semua bahan terpenuhi, mari kita lanjut ke tahap selanjutnya.
Langkah-langkah Membuat Kue Sus yang Lezat
1. Siapkan panci kecil, masukkan susu cair, mentega, gula pasir, dan garam. Panaskan dengan api sedang sambil diaduk rata hingga mentega mencair.
2. Setelah mentega mencair, matikan api dan masukkan tepung terigu secara bertahap. Aduk rata hingga adonan kental dan tidak ada gumpalan tepung.
3. Setelah itu, nyalakan api kecil dan aduk terus adonan tersebut selama 2-3 menit hingga adonan tidak lengket di panci dan tercium aroma harum.
4. Angkat panci dari kompor dan biarkan adonan sedikit dingin.
5. Masukkan satu per satu telur ke dalam adonan sambil terus diaduk hingga tercampur rata. Pastikan setiap telur tercampur sempurna sebelum menambahkan telur berikutnya.
6. Setelah semua telur tercampur dengan rata, masukkan vanili dan aduk hingga merata.
7. Panaskan oven pada suhu 200 derajat Celsius.
8. Ambil adonan dengan menggunakan sendok atau piping bag, kemudian bentuk adonan menjadi bulatan kecil di atas loyang yang telah dilapisi baking sheet.
9. Panggang adonan dalam oven selama 20-25 menit hingga kue sus mengembang dengan sempurna dan berwarna keemasan.
10. Setelah matang, angkat kue sus dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum dihidangkan.
Kesimpulan
Selamat! Kamu telah berhasil membuat kue sus yang lezat dan menggoda selera. Kue sus ini sangat cocok disajikan sebagai camilan di berbagai acara atau sebagai teman minum teh di sore hari. Sajikan kue sus ini dalam keadaan masih hangat untuk mendapatkan sensasi kenyal dan lezat yang maksimal. Yuk, coba buat sendiri di rumah dan nikmati kelezatannya bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba!
Semoga resep kue sus yang kami bagikan ini bermanfaat bagi kamu yang ingin mencoba membuatnya. Jangan lupa untuk berbagi artikel ini kepada teman-temanmu agar mereka juga bisa mencoba resep kue sus yang lezat ini. Terima kasih telah membaca artikel ini, sampai jumpa pada artikel selanjutnya!