Resep Cumi Pedas yang Menggoda Selera
Hello pembaca yang sedang mencari resep makanan pedas yang lezat! Kali ini, kita akan berbicara tentang resep cumi pedas yang bisa membuat lidah Anda bergoyang. Siapa yang bisa menolak rasa pedas yang menggoda? Jika Anda adalah penggemar makanan pedas dan sedang mencari cara baru untuk menikmati cumi, maka artikel ini adalah untuk Anda. Mari kita mulai!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
Untuk memasak cumi pedas yang lezat, Anda akan memerlukan bahan-bahan berikut:
| Bahan Utama | Bahan Tambahan |
|---|---|
| – 500 gram cumi segar | – 2 sendok makan saus sambal |
| – 1 buah bawang bombay, iris tipis | – 3 siung bawang putih, cincang halus |
| – 1 buah paprika merah, iris tipis | – 2 sendok makan saus tomat |
| – 2 sendok makan saus tiram | – Garam secukupnya |
| – 1 sendok teh kecap manis | – Merica bubuk secukupnya |
| – Minyak goreng secukupnya | – Air secukupnya |
Langkah-langkah:
Berikut adalah langkah-langkah untuk memasak cumi pedas yang menggoda selera:
1. Pertama-tama, bersihkan cumi segar dengan air mengalir dan buang kantong tinta hitam di dalamnya. Kemudian, potong cumi menjadi bagian-bagian kecil sesuai selera.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan berwarna kecokelatan.
3. Tambahkan potongan cumi ke dalam wajan dan aduk-aduk hingga cumi berubah warna menjadi putih dan matang.
4. Setelah cumi matang, tambahkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, kecap manis, dan garam. Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam cumi.
5. Tuangkan sedikit air ke dalam wajan dan masak cumi dengan api kecil selama 5-7 menit atau hingga bumbu meresap dan kuah sedikit mengental.
6. Terakhir, tambahkan potongan paprika merah dan merica bubuk. Aduk sebentar dan matikan api.
Kesimpulan:
Voila! Cumi pedas yang menggoda siap disantap. Sajikan cumi pedas dengan nasi putih hangat dan hidangan ini akan menjadi favorit di meja makan Anda. Rasakan sensasi pedasnya yang membangkitkan selera dan nikmati kelezatan cumi yang lembut. Jangan lupa berbagi dengan keluarga dan teman-teman Anda!
Semoga resep cumi pedas ini bisa menjadi pilihan makanan yang menggugah selera Anda. Selamat mencoba!