Hello! Selamat datang di artikel kami yang kali ini akan membahas tentang resep ayam kemangi, sebuah hidangan yang menggabungkan aroma segar dari kemangi dengan cita rasa gurih dari ayam. Siapkan diri Anda untuk mengeksplorasi harmoni rasa dan kelezatan yang tak tertandingi! Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep lengkap serta beberapa tips untuk menciptakan masakan ini dengan sempurna. Jadi, ayo mulai!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Sebelum memulai proses memasak, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan berikut:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Ayam fillet, potong dadu | 500 gram |
| Kemangi segar, ambil daunnya | 1 genggam |
| Bawang putih, cincang halus | 3 siung |
| Kecap manis | 2 sendok makan |
| Saus tiram | 1 sendok makan |
| Lada bubuk | 1/2 sendok teh |
| Gula pasir | 1 sendok teh |
| Garam | secukupnya |
| Air | 100 ml |
| Minyak goreng | secukupnya |
Langkah-langkah Pembuatan Ayam Kemangi yang Lezat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih hingga harum dan berwarna kecokelatan.
2. Masukkan potongan ayam fillet ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga ayam berubah warna menjadi kecokelatan.
3. Tambahkan saus tiram, kecap manis, lada bubuk, gula pasir, dan garam. Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam daging ayam.
4. Tuangkan air ke dalam wajan. Biarkan air mendidih dan masak ayam dengan api kecil hingga daging matang sempurna dan bumbu meresap dengan baik.
5. Terakhir, tambahkan daun kemangi segar ke dalam wajan. Aduk sebentar hingga daun layu sedikit. Pastikan untuk tidak terlalu lama menggoreng daun kemangi agar aroma segarnya tetap terjaga.
6. Ayam kemangi siap dihidangkan! Sajikan dengan nasi putih hangat dan hidangan pendamping lainnya sesuai selera Anda.
Kesimpulan:
Resep ayam kemangi ini adalah pilihan sempurna untuk Anda yang ingin mencoba hidangan yang segar dan lezat. Paduan antara aroma kemangi yang khas dengan gurihnya daging ayam akan memanjakan lidah Anda. Selain rasanya yang enak, resep ini juga sangat mudah dan cepat untuk dipraktikkan di dapur Anda. Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep ini dan rasakan sensasi ayam kemangi yang memikat!
Terima kasih sudah membaca artikel kami. Selamat memasak dan menikmati sajian ayam kemangi yang lezat!