Resep Acar Timun Wortel: Lezat dan Segar untuk Menemani Makanan Favorit Anda
Hello pembaca yang budiman! Pada kesempatan kali ini, kami akan berbagi resep acar timun wortel yang tidak hanya lezat, tetapi juga segar. Acar timun wortel adalah hidangan yang sempurna untuk menemani hidangan favorit Anda, seperti nasi goreng, mie goreng, atau ayam goreng. Jadi, mari kita mulai!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum kita masuk ke langkah-langkahnya, mari kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang akan kita gunakan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Timun | 2 buah, iris tipis |
| Wortel | 1 buah, potong memanjang atau parut |
| Bawang merah | 2 siung, iris tipis |
| Cabe rawit | 3 buah, iris halus (jika tidak suka pedas, bisa dihilangkan) |
| Cuka makan | 3 sendok makan |
| Gula pasir | 1 sendok makan |
| Garam | 1 sendok teh |
| Air matang | secukupnya |
Langkah-langkah Pembuatan
1. Pertama-tama, siapkan mangkuk besar dan masukkan irisan timun, potongan wortel, bawang merah, dan irisan cabe rawit (jika menggunakan).
2. Setelah itu, tambahkan cuka makan, gula pasir, dan garam ke dalam mangkuk. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
3. Diamkan acar selama kurang lebih 15-30 menit agar bumbu meresap ke dalam timun dan wortel.
4. Setelah acar meresap, tuangkan air matang ke dalam mangkuk hingga semua bahan terendam. Aduk rata kembali.
5. Sajikan acar timun wortel dalam wadah yang menarik dan nikmati bersama hidangan favorit Anda!
Kesimpulan
Acar timun wortel adalah hidangan yang mudah dibuat dan cocok untuk menemani hidangan favorit Anda. Selain rasanya yang segar dan lezat, acar ini juga memberikan manfaat kesehatan karena mengandung banyak serat dan vitamin. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan nikmati sensasi menyegarkan acar timun wortel!
Selamat mencoba dan selamat menikmati!