Cara Membuat Puding Nutrijel: Lezat, Segar, dan Mudah Dibuat
Hello pembaca yang sedang mencari resep puding yang lezat dan segar! Pada kesempatan kali ini, kami akan membagikan kepada Anda cara membuat puding nutrijel yang praktis dan tentunya menggugah selera. Puding nutrijel adalah salah satu hidangan penutup yang populer di Indonesia, dan dengan resep yang kami berikan, Anda dapat dengan mudah membuatnya sendiri di rumah. Yuk, simak langkah-langkahnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Nutrijel rasa sesuai selera | 1 bungkus |
| Susu cair | 500 ml |
| Gula pasir | 100 gram |
| Air matang | 500 ml |
| Vanili bubuk | 1 sendok teh |
| Es batu | secukupnya |
Langkah-Langkah Pembuatan:
1. Pertama, siapkan panci berukuran sedang. Masukkan air matang ke dalam panci, lalu tambahkan gula pasir. Panaskan panci dengan api sedang hingga gula larut sempurna.
2. Setelah gula larut, tambahkan nutrijel ke dalam panci. Aduk rata agar tidak terbentuk gumpalan. Pastikan nutrijel benar-benar larut dalam air dan gula.
3. Selanjutnya, tuangkan susu cair ke dalam panci. Aduk rata hingga semua bahan tercampur merata.
4. Kemudian, tambahkan vanili bubuk ke dalam panci dan aduk lagi hingga rata. Vanili akan memberikan aroma yang sedap pada puding nutrijel Anda.
5. Setelah semua bahan tercampur dengan baik, nyalakan api kompor dengan intensitas sedang. Terus aduk-aduk campuran puding nutrijel agar tidak lengket di bagian bawah panci.
6. Masak campuran puding nutrijel dengan api sedang selama kurang lebih 10-15 menit atau hingga mendidih. Pastikan adonan puding menjadi lebih kental dan mengental.
7. Matikan api kompor dan diamkan adonan selama beberapa menit hingga suhunya turun sedikit. Jangan biarkan adonan terlalu lama atau terlalu dingin karena nutrijel dapat mengeras dengan cepat.
8. Tuangkan adonan puding nutrijel ke dalam cetakan atau mangkuk saji. Diamkan selama beberapa menit hingga suhu ruang, lalu pindahkan ke dalam lemari es untuk didinginkan selama minimal 2 jam.
9. Setelah puding nutrijel dingin dan mengeras, hidangkan dengan es batu di atasnya untuk memberikan sensasi kesegaran yang lebih. Anda juga bisa menambahkan topping sesuai selera, seperti potongan buah-buahan segar, kacang, atau saus karamel.
Kesimpulan:
Selamat, Anda telah berhasil membuat puding nutrijel yang lezat, segar, dan mudah dibuat! Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat menikmati hidangan penutup yang nikmat kapan saja di rumah. Puding nutrijel juga merupakan pilihan yang baik untuk acara spesial atau sebagai hidangan penutup sehari-hari. Selamat mencoba!
Catatan: Anda dapat menyesuaikan rasa nutrijel dan tambahan topping sesuai dengan preferensi pribadi. Jangan takut untuk bereksperimen dan mengeksplorasi variasi rasa puding nutrijel Anda!