Cara Membuat Kue Cucur yang Nikmat dan Sederhana
Pengantar
Hello pembaca! Apa kabar? Kali ini, kita akan membahas tentang cara membuat kue cucur yang nikmat dan sederhana. Kue cucur adalah salah satu camilan tradisional Indonesia yang sangat populer. Rasanya yang manis dan teksturnya yang renyah membuatnya menjadi favorit banyak orang. Tidak hanya enak, kue cucur juga mudah untuk dibuat di rumah. Jadi, mari kita mulai dengan mengikuti langkah-langkah berikut ini.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum kita memulai proses pembuatan kue cucur, ada beberapa bahan yang perlu disiapkan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan | Jumlah |
---|---|
Tepung terigu | 250 gram |
Gula pasir | 100 gram |
Santan | 250 ml |
Air matang | 100 ml |
Ragi instan | 1 sendok teh |
Garam | 1/2 sendok teh |
Minyak goreng | secukupnya |
Langkah-langkah Pembuatan
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat kue cucur yang enak dan lezat:
- Siapkan wadah dan campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan garam. Aduk rata.
- Tambahkan santan sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental dan tidak bergerindil.
- Tuang air matang ke dalam adonan dan aduk kembali hingga merata.
- Diamkan adonan selama 30-60 menit agar mengembang dengan baik.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Ambil satu sendok adonan dan tuangkan ke dalam minyak panas. Ulangi langkah ini untuk adonan yang lain.
- Goreng kue cucur hingga berwarna keemasan dan matang sempurna. Angkat dan tiriskan.
- Kue cucur siap disajikan. Nikmati kue cucur hangat-hangat sebagai camilan atau hidangan penutup.
Kesimpulan
Terima kasih telah mengikuti langkah-langkah dalam pembuatan kue cucur yang sederhana ini. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat menikmati kue cucur yang lezat di rumah. Jangan ragu untuk mencoba membuatnya sendiri dan rasakan sensasi kelezatannya. Selamat mencoba!