Berita

Cara Membuat Chicken yang Lezat dan Gurih

Hello! Apa kabar pembaca setia? Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang bagaimana cara membuat chicken yang lezat dan gurih. Bagi pecinta kuliner, chicken merupakan salah satu hidangan yang tidak boleh terlewatkan. Chicken yang renyah di luar dan juicy di dalam adalah impian setiap orang. Nah, tanpa berlama-lama lagi, mari kita simak langkah-langkah untuk membuat chicken yang sempurna ini!

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai proses memasak chicken, pastikan kita telah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:

Bahan Jumlah
Ayam 1 ekor
Tepung terigu 250 gram
Tepung beras 100 gram
Tepung maizena 50 gram
Bawang putih bubuk 1 sendok teh
Bawang merah bubuk 1 sendok teh
Lada bubuk 1 sendok teh
Garam secukupnya
Telur 2 butir
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah Membuat Chicken

Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat chicken yang lezat dan gurih:

1. Pertama-tama, bersihkan ayam dengan air mengalir. Potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera.

2. Dalam wadah terpisah, campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, bawang putih bubuk, bawang merah bubuk, lada bubuk, dan garam. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.

3. Ambil sebagian campuran tepung dan sisihkan untuk digunakan nanti.

4. Kocok dua butir telur dengan sedikit air dalam wadah terpisah.

5. Celupkan potongan ayam ke dalam campuran telur, pastikan semua permukaan ayam terlapisi dengan baik.

6. Gulingkan potongan ayam yang sudah dilapisi telur ke dalam campuran tepung. Pastikan semua permukaan ayam tertutupi dengan tepung.

7. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.

8. Goreng potongan ayam dalam minyak panas hingga berubah warna menjadi kuning keemasan. Pastikan ayam matang merata dan renyah di luar.

9. Angkat chicken dari minyak dan tiriskan.

Kesimpulan

Demikianlah cara membuat chicken yang lezat dan gurih. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kita dapat menikmati chicken dengan cita rasa yang sempurna. Chicken ini akan menjadi hidangan yang cocok untuk berbagai kesempatan, baik itu sebagai hidangan utama di rumah maupun sebagai camilan saat bersantai. Selamat mencoba!