Hello, pembaca setia! Apa kabar kalian? Semoga dalam keadaan sehat dan bahagia selalu. Pada kesempatan kali ini, saya akan membagikan resep tumis toge, hidangan sederhana namun lezat yang dapat kamu coba di rumah. Tumis toge adalah salah satu makanan favorit banyak orang, terutama bagi pecinta kuliner Indonesia. Selain rasanya yang enak, tumis toge juga sangat mudah dan cepat untuk dipersiapkan. Jadi, mari kita mulai memasak!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Sebelum kita memasak tumis toge, pastikan Anda sudah menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Toge segar | 250 gram |
| Cabai merah besar | 2 buah |
| Cabai rawit | 3 buah |
| Bawang putih | 3 siung |
| Bawang merah | 4 siung |
| Kecap manis | 2 sendok makan |
| Garam | secukupnya |
| Gula | secukupnya |
| Air | 100 ml |
| Minyak goreng | 2 sendok makan |
Cara Memasak Tumis Toge:
Setelah semua bahan tersedia, mari kita lanjutkan ke tahap memasak tumis toge yang lezat ini:
- Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng.
- Cincang halus bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, dan cabai rawit.
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan berwarna kecokelatan.
- Masukkan cabai merah besar dan cabai rawit yang sudah dicincang, tumis hingga cabai layu dan matang.
- Tambahkan toge segar ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu yang sudah tumis.
- Tuangkan air ke dalam wajan dan masak hingga toge matang merata. Pastikan toge masih renyah dan tidak terlalu lembek.
- Tambahkan kecap manis, garam, dan gula secukupnya. Aduk rata dan masak selama beberapa menit.
- Cicipi tumis toge yang sudah matang, tambahkan garam atau gula jika diperlukan sesuai dengan selera Anda.
Penyajian:
Tumis toge siap disajikan! Kamu bisa menyajikannya dengan nasi putih hangat atau mie goreng kesukaanmu. Hidangan ini juga sempurna jika disajikan dengan tambahan telur ceplok atau kerupuk sebagai pelengkap. Selain itu, jika kamu suka pedas, kamu bisa menambahkan saus sambal atau irisan cabai rawit segar untuk memberikan sensasi pedas yang lebih.
Kesimpulan:
Tumis toge adalah hidangan yang sederhana namun lezat untuk santapan sehari-hari. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara memasak yang simpel, kamu bisa menikmati tumis toge di rumah tanpa harus pergi ke restoran. Selamat mencoba resep ini dan semoga berhasil! Selamat menikmati tumis toge yang lezat!
Sekian artikel singkat kali ini tentang tumis toge. Terima kasih sudah menyempatkan waktu untuk membacanya. Sampai jumpa lagi di artikel berikutnya!