Resep Telur Ceplok Kecap: Cara Mudah Membuat Hidangan Lezat untuk Sarapan Pagi
Hello pembaca yang setia! Apa kabar hari ini? Di artikel kali ini, kita akan berbagi resep yang simpel namun lezat untuk sarapan pagi, yaitu telur ceplok kecap. Siapa yang tidak suka dengan telur? Rasanya yang enak dan mudah diolah membuatnya menjadi bahan makanan yang sangat populer. Nah, mari kita simak resepnya dan siapkan bahan-bahannya!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Telur | 4 butir |
| Kecap Manis | 2 sendok makan |
| Garam | 1/2 sendok teh |
| Merica | 1/4 sendok teh |
| Bawang Putih | 2 siung (cincang halus) |
| Minyak Goreng | secukupnya |
Selain bahan-bahan di atas, Anda juga membutuhkan wajan anti lengket dan spatula untuk memasak telur ceplok kecap ini.
Cara Membuat Telur Ceplok Kecap:
1. Pertama-tama, siapkan semua bahan yang diperlukan. Pastikan telur dalam kondisi baik dan tidak ada pecah.
2. Panaskan sedikit minyak goreng di wajan anti lengket. Pastikan api sedang agar telur tidak terlalu cepat matang di luar namun masih mentah di dalamnya.
3. Setelah minyak panas, masukkan bawang putih yang sudah dicincang halus ke dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum dan berubah warna kecokelatan.
4. Pecahkan telur satu per satu ke dalam wajan. Pastikan jarak antara satu telur dengan telur lainnya cukup agar tidak saling menempel saat dimasak.
5. Biarkan telur menggumpal sedikit di pinggirannya, lalu siram telur dengan kecap manis. Tambahkan garam dan merica sesuai selera.
6. Tutup wajan dan biarkan telur ceplok kecap matang dengan sempurna. Anda bisa menyesuaikan tingkat kematangan sesuai dengan preferensi Anda. Jika Anda menyukai telur ceplok kecap dengan kuning telur yang meleleh, cukup masak selama 2-3 menit saja.
7. Setelah matang, angkat telur ceplok kecap dari wajan dengan hati-hati menggunakan spatula. Taruh di atas piring saji.
Kesimpulan:
Voila! Telur ceplok kecap yang lezat dan sederhana sudah siap untuk dinikmati. Hidangan ini cocok disajikan dengan nasi hangat sebagai sarapan pagi yang mengenyangkan. Rasanya yang gurih, manis, dan sedikit pedas akan membangkitkan selera makan Anda di pagi hari.
Tidak hanya cocok untuk sarapan, telur ceplok kecap juga bisa menjadi pilihan hidangan praktis untuk makan siang atau makan malam. Anda bisa menambahkan sayuran seperti tomat atau timun sebagai pelengkap untuk hidangan yang lebih sehat dan segar.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep telur ceplok kecap ini di rumah. Buatlah pagi Anda menjadi lebih bersemangat dengan hidangan yang lezat dan bergizi. Semoga artikel ini bermanfaat dan selamat mencoba!