Resep Tahu Bulat: Nikmatnya Gurih dan Renyah!

Pengenalan

Hello, pembaca yang setia! Siapa yang tidak pernah mencicipi tahu bulat yang gurih dan renyah? Makanan ringan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang, baik anak-anak maupun dewasa. Bagaimana jika kita mencoba membuat tahu bulat sendiri di rumah? Jangan khawatir, resep berikut ini akan mengajarkan Anda langkah demi langkah untuk mendapatkan tahu bulat yang sempurna. Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan-bahan:

1. 250 gram tahu putih

2. 3 sendok makan tepung terigu

3. 2 sendok makan tepung tapioka

4. 2 siung bawang putih, haluskan

5. 1 batang daun bawang, iris halus

6. Garam secukupnya

7. Merica secukupnya

8. Minyak untuk menggoreng

Langkah 1: Mengolah Tahu

Untuk membuat tahu bulat yang lezat, pertama-tama kita harus mengolah tahu yang sudah ada. Hal ini penting agar tekstur tahu menjadi lebih padat dan tidak mudah hancur saat digoreng.

Pertama, tumbuk tahu putih hingga halus. Setelah itu, tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih yang telah dihaluskan, daun bawang iris, garam, dan merica. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.

Setelah adonan tercampur rata, diamkan selama 15 menit agar tepung dapat menyerap kelembapan tahu dengan baik.

Langkah 2: Membentuk Adonan Menjadi Bulatan

Setelah adonan istirahat, saatnya membentuknya menjadi bulatan-bulatan kecil yang khas. Panaskan minyak dalam jumlah yang cukup di dalam wajan.

Ambil satu sendok makan adonan dan bentuklah menjadi bulat dengan tangan. Jika adonan terlalu lengket, Anda bisa memberikan sedikit tepung tapioka pada tangan agar lebih mudah membentuknya.

Goreng bulatan tahu dalam minyak panas hingga kecokelatan. Pastikan Anda membolak-balik tahu agar matang merata. Setelah tahu bulat berwarna keemasan, angkat dan tiriskan.

Langkah 3: Menikmati Tahu Bulat

Tahu bulat yang renyah dan gurih siap untuk dinikmati. Anda bisa menyajikannya dengan saus sambal atau saus keju favorit Anda. Tahu bulat juga nikmat disantap bersama nasi atau mie. Selamat menikmati!

Kesimpulan

Tahu bulat adalah makanan ringan yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah dalam resep ini, Anda bisa membuat tahu bulat sendiri yang gurih dan renyah. Selain itu, Anda juga bisa menyesuaikan rasa sesuai dengan selera. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan nikmati tahu bulat yang lezat kapan saja!

Bahan	Jumlah
Tahu putih	250 gram
Tepung terigu	3 sendok makan
Tepung tapioka	2 sendok makan
Bawang putih	2 siung, haluskan
Daun bawang	1 batang, iris halus
Garam	Secukupnya
Merica	Secukupnya
Minyak	Untuk menggoreng