Hello, pembaca yang sedang mencari resep lezat! Pada kesempatan kali ini, saya ingin berbagi dengan Anda sebuah resep yang sangat populer dan nikmat, yaitu stik keju. Siapa yang bisa menolak kelezatan camilan yang renyah dan gurih ini? Stik keju sangat cocok disantap sebagai camilan di sore hari sambil menikmati secangkir teh hangat. Jadi, tanpa berlama-lama lagi, mari kita mulai membuat stik keju yang lezat ini.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
Sebelum kita memulai proses pembuatan stik keju, pastikan Anda memiliki semua bahan yang dibutuhkan. Berikut ini adalah daftar bahan-bahan yang perlu disiapkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 250 gram |
| Mentega | 100 gram |
| Keju parut | 150 gram |
| Kuning telur | 2 butir |
| Garam | 1/2 sendok teh |
| Merica bubuk | 1/4 sendok teh |
Setelah semua bahan tersedia, kita dapat mulai mempersiapkan bahan-bahan tersebut untuk diproses selanjutnya.
Cara Membuat Stik Keju:
1. Pertama-tama, campurkan tepung terigu, mentega, keju parut, kuning telur, garam, dan merica bubuk dalam sebuah wadah. Aduk semua bahan hingga tercampur secara merata.
2. Setelah adonan tercampur, uleni adonan dengan tangan sampai adonan terbentuk menjadi bola yang kalis dan elastis.
3. Setelah adonan siap, ambil sebagian kecil adonan dan giling hingga memiliki ketebalan sekitar 1 cm. Gunakan alat pemotong untuk memotong adonan menjadi stik-stik kecil. Lakukan hal yang sama dengan adonan yang tersisa.
4. Setelah semua adonan dipotong, susun stik keju yang telah dipotong di atas loyang yang telah diolesi mentega atau dialasi kertas roti.
5. Panaskan oven dengan suhu sekitar 180 derajat Celsius. Kemudian, panggang stik keju dalam oven selama 15-20 menit atau hingga stik keju berubah menjadi keemasan.
6. Setelah matang, keluarkan stik keju dari oven dan biarkan dingin selama beberapa menit sebelum disajikan.
Kesimpulan:
Sekarang, Anda telah berhasil membuat stik keju yang lezat. Stik keju ini bisa disimpan dalam wadah kedap udara agar tetap renyah. Nikmati stik keju ini sebagai camilan di waktu luang atau sajian istimewa ketika ada tamu datang. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Semoga artikel ini bermanfaat dan dapat menjadi referensi bagi Anda yang ingin membuat stik keju yang lezat. Selamat mencoba resepnya dan semoga berhasil! Terima kasih telah membaca. Sampai jumpa di artikel selanjutnya!