Pengantar
Hello, pembaca yang budiman! Apakah kamu sedang mencari resep makanan ringan yang lezat untuk dinikmati di waktu luang? Jika iya, kamu berada di tempat yang tepat! Pada artikel kali ini, kita akan berbagi resep stik bawang yang gurih dan renyah. Stik bawang merupakan salah satu makanan favorit banyak orang di Indonesia. Dengan rasa yang menggoda, stik bawang menjadi hidangan yang sempurna untuk menemani secangkir teh atau kopi. Yuk, simak resepnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses penggorengan, ada beberapa bahan yang perlu kamu persiapkan. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat stik bawang:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 200 gram |
| Maizena | 50 gram |
| Bawang bombay, iris tipis | 2 buah |
| Bawang putih, cincang halus | 3 siung |
| Telur | 2 butir |
| Air | 250 ml |
| Garam | secukupnya |
| Merica bubuk | secukupnya |
| Minyak goreng | secukupnya |
Langkah-langkah Pembuatan
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat stik bawang yang gurih dan renyah:
- Pertama-tama, siapkan wadah dan campurkan tepung terigu, maizena, bawang putih cincang, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental dan licin.
- Selanjutnya, masukkan iris bawang bombay ke dalam adonan. Aduk rata hingga semua bawang terlapisi adonan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Ambil satu sendok makan adonan dan tuang ke dalam minyak panas. Ulangi proses ini hingga adonan habis atau sesuai dengan jumlah stik bawang yang ingin kamu buat.
- Goreng stik bawang hingga berwarna keemasan dan terlihat renyah. Angkat dan tiriskan.
- Stik bawang siap disajikan! Nikmati selagi hangat sebagai teman minum teh atau kopi.
Kesimpulan
Sekarang kamu telah mempelajari resep stik bawang yang gurih dan renyah. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di dapur dan langkah-langkah yang sederhana, kamu dapat membuat stik bawang sendiri di rumah. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan berkreasi dengan tambahan bahan sesuai selera. Selamat mencoba dan semoga berhasil!