resep semur
Hello, pembaca yang setia! Apakah hari ini perutmu terasa lapar dan ingin mencoba masakan baru? Jika iya, kamu berada di tempat yang tepat! Pada kesempatan kali ini, kami akan membagikan resep semur yang lezat dan menggugah selera. Semur adalah masakan tradisional Indonesia yang memiliki cita rasa manis dan gurih. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Bahan-bahan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Daging sapi | 500 gram |
| Bawang bombay | 1 buah, iris tipis |
| Bawang putih | 3 siung, cincang halus |
| Kecap manis | 3 sendok makan |
| Gula merah | 1 buah, serut |
| Air | 500 ml |
| Garam | secukupnya |
| Lada hitam | secukupnya |
| Aceh | 2 lembar, sobek-sobek |
| Minyak goreng | secukupnya |
Langkah-langkah:
1. Pertama-tama, potong daging sapi menjadi ukuran sesuai selera. Kemudian, rebus daging dalam air mendidih hingga empuk. Angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan daging sapi yang telah direbus ke dalam wajan. Aduk rata dengan bawang bombay dan bawang putih.
4. Tambahkan kecap manis, gula merah serut, garam, dan lada hitam. Aduk merata dan masak hingga bumbu meresap ke dalam daging.
5. Tuangkan air ke dalam wajan dan masak semur dengan api kecil hingga kuah mengental dan daging menjadi lebih lembut.
6. Terakhir, tambahkan daun aceh yang sudah disobek-sobek ke dalam semur. Aduk sebentar dan matikan api.
Kesimpulan:
Semur adalah masakan Indonesia yang mudah dan praktis untuk disajikan. Dengan resep di atas, kamu dapat membuat semur yang lezat di rumah. Rasanya yang manis dan gurih akan membuat semua orang ketagihan. Selamat mencoba dan nikmati hidangan semur yang hangat dan lezat!
Semoga artikel tentang resep semur ini bermanfaat untukmu. Jangan lupa untuk membagikan resep ini kepada teman-temanmu agar mereka juga bisa menikmati semur yang lezat ini. Selamat mencoba dan semoga sukses!