Resep Roti Manis: Nikmatnya Sajian Lezat di Setiap Gigitan
Hello! Bagaimana kabar kamu hari ini? Jika kamu sedang mencari inspirasi untuk membuat hidangan lezat, tidak ada salahnya mencoba membuat roti manis sendiri di rumah. Roti manis adalah salah satu jenis roti yang populer di Indonesia. Rasanya yang lembut, manis, dan aromanya yang menggoda akan membuat siapa pun tergoda untuk mencicipinya. Tidak hanya itu, membuat roti manis sendiri juga memberikan kepuasan tersendiri. Yuk, simak resep roti manis berikut ini dan mulailah petualangan di dapur!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Sebelum memulai proses pembuatan roti manis, pastikan kamu memiliki semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan yang harus kamu siapkan:
– 500 gram tepung terigu- 7 gram ragi instan- 50 gram gula pasir- 1/2 sendok teh garam- 200 ml susu cair hangat- 1 butir telur- 50 gram mentega tawar, lelehkan- Isian sesuai selera (contoh: cokelat, selai, kacang, atau keju)
Setelah semua bahan tersedia, mari kita mulai membuat roti manis yang lezat ini!
Langkah-langkah Pembuatan:
1. Pertama-tama, campurkan ragi instan dengan susu cair hangat. Aduk rata dan diamkan selama kurang lebih 10 menit hingga ragi aktif.2. Dalam wadah terpisah, campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam. Aduk rata.3. Setelah ragi aktif, tuangkan campuran ragi ke dalam wadah berisi tepung terigu. 4. Tambahkan telur dan mentega leleh ke dalam adonan. Uleni adonan hingga kalis dan elastis.5. Letakkan adonan di atas permukaan yang ditaburi sedikit tepung terigu. Giling adonan hingga setebal kira-kira 1 cm.6. Oleskan isian sesuai selera di atas adonan yang telah digiling. Gulung adonan hingga membentuk gulungan padat.7. Potong-potong adonan menjadi bagian yang sama tebalnya.8. Letakkan potongan adonan di atas loyang yang telah dilapisi dengan kertas roti.9. Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit hingga mengembang.10. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.11. Masukkan loyang dengan adonan roti ke dalam oven. Panggang selama 20-25 menit hingga roti matang dengan warna keemasan.12. Angkat roti dari oven dan biarkan sedikit dingin sebelum disajikan.
Roti manis siap untuk dinikmati! Sajikan roti manis ini sebagai sarapan pagi atau camilan di sore hari. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut akan membuat siapa pun ketagihan. Kamu juga bisa menambahkan taburan gula bubuk di atas roti sebelum memanggangnya untuk memberikan sentuhan manis tambahan.
Kesimpulan: Menikmati Kelezatan Roti Manis di Rumah
Membuat roti manis sendiri di rumah adalah pilihan yang tepat untuk menikmati hidangan lezat kapan pun kamu inginkan. Dengan mengikuti resep roti manis di atas, kamu dapat merasakan kenikmatan roti manis yang lezat dan segar langsung dari dapurmu sendiri. Percayalah, aroma wangi roti yang sedang dipanggang akan membuat seluruh rumah tercium wangi yang menggoda. Selamat mencoba dan semoga hidanganmu selalu sukses!