Resep Membuat Donat yang Lezat dan Mudah
Siapa yang tidak suka donat? Lezat, manis, dan berongga di tengahnya, donat adalah salah satu camilan yang paling disukai oleh banyak orang. Apakah Anda ingin mencoba membuat donat sendiri di rumah? Berikut ini adalah resep sederhana untuk membuat donat yang lezat dan mudah. Yuk, simak!
Hello pembaca yang budiman, selamat datang di artikel kami yang kali ini akan membahas tentang resep donat yang lezat dan mudah untuk Anda coba di rumah. Donat adalah salah satu camilan yang populer di berbagai belahan dunia, dan sekarang Anda dapat mencoba membuatnya sendiri. Mari kita langsung menuju resepnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Sebelum memulai proses pembuatan donat, pastikan Anda memiliki semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan untuk membuat donat yang lezat:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 500 gram |
| Ragi instan | 11 gram |
| Gula pasir | 75 gram |
| Garam | 5 gram |
| Telur | 2 butir |
| Vanili | 1 sendok teh |
| Susu cair | 200 ml |
| Mentega | 50 gram |
| Minyak untuk menggoreng | – |
| Gula bubuk (sebagai topping) | – |
Langkah-langkah Pembuatan:
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat donat yang lezat:
1. Membuat adonan donat
Pertama-tama, siapkan mangkuk besar dan campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam. Aduk rata bahan-bahan kering tersebut.
2. Menambahkan bahan lainnya
Selanjutnya, tambahkan telur, vanili, susu cair, dan mentega ke dalam adonan. Aduk rata menggunakan sendok kayu atau mixer dengan kecepatan rendah.
3. Menguleni adonan
Setelah itu, uleni adonan dengan tangan atau menggunakan mixer dengan kecepatan sedang hingga adonan kalis dan elastis.
4. Membentuk adonan
Gilas adonan dengan rolling pin hingga setebal sekitar 1 cm. Gunakan cetakan donat untuk membuat bentuk bulat donat. Jangan lupa untuk membuat lubang di tengah donat.
5. Mengistirahatkan adonan
Tutup adonan dengan kain bersih dan biarkan mengistirahatkan selama kurang lebih 1 jam atau hingga mengembang dua kali lipat.
6. Menggoreng donat
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng donat hingga kecokelatan di kedua sisinya. Angkat dan tiriskan donat pada tissue dapur untuk menghilangkan kelebihan minyak.
7. Menambahkan topping
Jika Anda menginginkan donat yang manis, taburi donat dengan gula bubuk setelah dingin.
Kesimpulan:
Itulah resep sederhana untuk membuat donat yang lezat dan mudah. Anda dapat mencoba membuatnya untuk keluarga atau menjadikannya sebagai usaha sampingan. Selamat mencoba!
Semoga artikel ini bermanfaat dan selamat mencoba membuat donat sendiri di rumah. Nikmati donat lezat yang Anda buat dan bagikan kebahagiaan dengan orang-orang terdekat Anda. Selamat mencoba!