Hello! Apa kabar pembaca setia? Kali ini kita akan membahas resep kue bolu panggang yang lezat dan tentunya sangat sederhana untuk Anda coba di rumah. Kue bolu panggang menjadi salah satu pilihan favorit di kalangan pecinta kue, baik itu untuk acara spesial atau hanya sekadar menikmati sore hari yang santai. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep kue bolu panggang yang mudah diikuti dan dijamin sukses. Mari simak selengkapnya!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
Sebelum memulai proses pembuatan kue bolu panggang, ada beberapa bahan yang perlu Anda siapkan terlebih dahulu. Berikut ini adalah daftar bahan-bahan yang dibutuhkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 250 gram |
| Gula pasir | 200 gram |
| Mentega | 150 gram |
| Telur | 4 butir |
| Pewarna makanan (opsional) | Sesuai selera |
| Essens vanilla | 1 sendok teh |
| Baking powder | 1 sendok teh |
| Susu cair | 100 ml |
Pastikan Anda sudah menyiapkan semua bahan di atas sebelum memulai proses pembuatan kue. Setelah semuanya siap, mari kita lanjut ke tahap berikutnya.
Langkah Pembuatan:
1. Pertama-tama, panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
2. Dalam sebuah mangkuk, kocok mentega dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat. Gunakan mixer dengan kecepatan sedang untuk hasil yang lebih maksimal.
3. Setelah mentega dan gula tercampur dengan baik, tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga adonan terlihat lembut dan mengental.
4. Masukkan tepung terigu dan baking powder ke dalam adonan secara bertahap sambil terus diaduk perlahan. Jika Anda ingin memberikan warna pada kue bolu panggang, tambahkan pewarna makanan sesuai selera pada tahap ini.
5. Tuangkan susu cair dan essens vanilla ke dalam adonan, lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata.
6. Siapkan loyang yang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung tipis-tipis. Tuangkan adonan kue ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.
7. Panggang kue dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya selama kurang lebih 45-50 menit. Untuk memastikan kematangan, gunakan tusuk gigi dengan menusuk bagian tengah kue. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti kue sudah matang sempurna.
8. Setelah matang, keluarkan kue bolu panggang dari oven dan biarkan agak dingin sebelum dikeluarkan dari loyang.
Kesimpulan:
Sekarang Anda telah berhasil membuat kue bolu panggang yang lezat dan sederhana. Selamat mencoba! Kue bolu panggang ini cocok disajikan sebagai camilan di akhir pekan bersama keluarga atau teman terdekat. Jangan lupa untuk menghiasi kue dengan taburan gula halus atau potongan buah segar agar penampilannya semakin menarik. Selamat mencoba!
Demikianlah resep kue bolu panggang yang lezat dan sederhana untuk Anda coba. Semoga artikel ini bermanfaat dan bisa menjadi referensi bagi Anda yang ingin membuat kue bolu panggang di rumah. Selamat mencoba dan selamat menikmati hasil karya Anda sendiri!