Siapa yang tidak suka kue bawang? Jika Anda pecinta makanan ringan yang renyah dan gurih, maka Anda berada di tempat yang tepat! Dalam artikel ini, kami akan berbagi resep kue bawang yang menggugah selera dengan menggunakan 1 kg tepung terigu. Simaklah langkah-langkahnya dan siapkan diri Anda untuk mencicipi lezatnya kue bawang yang Anda buat sendiri!
Hello, pembaca yang budiman! Sebelum kita memasuki dunia resep kue bawang yang lezat ini, mari kita lihat apa yang membuat kue bawang menjadi makanan ringan yang begitu populer. Sejak dahulu kala, kue bawang selalu menjadi favorit di acara keluarga, pesta, atau bahkan saat menikmati waktu bersantai di rumah. Rasanya yang gurih dan renyah membuatnya sulit untuk berhenti mengunyah. Nah, sekarang saatnya kita mempraktekkan resep kue bawang yang akan membuat lidah Anda bergoyang!
Berikut adalah bahan-bahan yang perlu Anda siapkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung Terigu | 1 kg |
| Bawang Bombay, cincang halus | 4 buah |
| Bawang Putih, cincang halus | 5 siung |
| Kecap Manis | 3 sendok makan |
| Garam | 1 sendok teh |
| Gula | 1 sendok teh |
| Merica Bubuk | 1/2 sendok teh |
| Telur Ayam | 2 butir |
| Air Matang | 200 ml |
| Minyak Goreng | secukupnya |
Selanjutnya, ikuti langkah-langkah berikut ini:
1. Pertama-tama, dalam sebuah wadah besar, campurkan tepung terigu, bawang bombay, bawang putih, kecap manis, garam, gula, dan merica bubuk. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
2. Tambahkan telur ayam ke dalam adonan dan aduk kembali hingga merata.
3. Setelah adonan tercampur dengan baik, tuangkan air matang secara perlahan sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kalis dan tidak lengket di tangan Anda.
4. Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit agar adonan mengembang dan lebih mudah diolah.
5. Setelah 30 menit berlalu, panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
6. Ambil sejumput adonan dengan sendok makan dan bentuk menjadi bulatan kecil. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kecokelatan.
7. Angkat dan tiriskan kue bawang yang sudah digoreng dengan menggunakan tisu dapur untuk menghilangkan minyak berlebih.
8. Ulangi langkah 6 hingga 7 sampai adonan habis.
Setelah itu, kue bawang siap disajikan! Anda dapat menikmatinya sebagai camilan di waktu luang atau sebagai teman makan nasi atau mie. Rasanya yang gurih dan renyah pasti akan membuat Anda ketagihan. Selamat mencoba!
Kesimpulan
Dalam artikel ini, kita telah mempelajari resep kue bawang yang lezat dan gurih dengan menggunakan 1 kg tepung terigu. Kue bawang merupakan makanan ringan yang populer di berbagai acara dan momen, dan membuatnya sendiri di rumah akan memberikan kepuasan tersendiri. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat membuat kue bawang yang renyah dan enak. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan nikmati kue bawang yang Anda buat sendiri!