Resep Es Pisang Ijo: Minuman Segar yang Menggoda Selera
Hello pembaca setia! Apa kabar? Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang resep es pisang ijo. Siapa yang tidak suka es pisang ijo? Minuman segar yang menggoda selera ini menjadi favorit banyak orang, terutama di musim panas yang panasnya minta ampun. Nah, jika kamu penasaran bagaimana cara membuatnya, yuk simak resep di bawah ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Sebelum memulai proses pembuatan es pisang ijo, pastikan kamu telah menyiapkan semua bahan-bahan berikut ini:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Pisang Raja | 3 buah |
| Santan Kelapa | 200 ml |
| Gula Aren | 100 gram |
| Pasta Pandan | 1 sendok teh |
| Sirup Melon | secukupnya |
| Es Serut | secukupnya |
| Biji Selasih | secukupnya |
| Es Batu | secukupnya |
Langkah-langkah Pembuatan:
Berikut adalah tahapan-tahapan yang perlu kamu ikuti untuk membuat es pisang ijo yang lezat:
1. Siapkan pisang raja yang telah matang. Kupas dan potong pisang menjadi beberapa bagian. Sisihkan terlebih dahulu.
2. Siapkan wadah berukuran sedang, masukkan santan kelapa, gula aren, dan pasta pandan. Aduk hingga merata.
3. Setelah itu, rebus campuran santan, gula aren, dan pasta pandan tersebut di atas api kecil hingga mendidih. Aduk-aduk agar gula aren larut dengan sempurna.
4. Sambil menunggu campuran santan mendidih, ambil satu buah pisang yang telah dipotong tadi. Masukkan ke dalam adonan santan yang telah mendidih. Biarkan pisang matang sempurna dalam campuran santan tersebut.
5. Jika pisang sudah matang, angkat dan dinginkan terlebih dahulu. Setelah itu, blender campuran santan dan pisang sampai halus dan lembut.
6. Setelah menjadi puree, tuangkan campuran es pisang ke dalam cetakan es loli. Letakkan biji selasih di setiap cetakan. Dinginkan dalam freezer hingga beku.
7. Setelah es pisang beku, siapkan gelas saji. Ambil es serut secukupnya dan letakkan ke dalam gelas.
8. Selanjutnya, keluarkan es pisang dari cetakan dan letakkan di atas es serut dalam gelas saji.
9. Terakhir, tambahkan sirup melon secukupnya dan es batu sesuai selera. Es pisang ijo siap disajikan!
Kesimpulan:
Itulah resep es pisang ijo yang segar dan lezat. Dengan sedikit usaha dan kesabaran, kamu bisa menikmati minuman yang menyegarkan ini kapan saja. Es pisang ijo juga cocok disajikan saat berkumpul bersama keluarga atau teman-teman tercinta. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Selamat mencoba! Jangan lupa untuk berbagi resep ini kepada teman-temanmu agar mereka juga dapat menikmati kesegaran es pisang ijo. Sampai jumpa di artikel selanjutnya! Salam hangat dari kami!