Resep Donat Sederhana: Menikmati Lezatnya Donat Homemade
Hello pembaca setia! Apakah Anda suka donat? Siapa yang bisa menolak kelezatan donat yang lembut dan manis ini? Donat adalah salah satu makanan yang populer di seluruh dunia, dan sekarang Anda dapat membuat donat sendiri di rumah dengan mudah! Dalam artikel ini, kami akan berbagi dengan Anda resep donat sederhana yang akan memanjakan lidah Anda. Jadi, siapkan bahan-bahan dan mari kita mulai!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat donat sederhana ini, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 500 gram |
| Gula pasir | 75 gram |
| Ragi instan | 11 gram |
| Susu cair | 125 ml |
| Telur | 2 butir |
| Mentega | 50 gram |
| Garam | sejumput |
| Minyak goreng | secukupnya |
| Gula bubuk | untuk taburan |
Langkah-langkah Pembuatan
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat donat sederhana yang lezat:
- Pertama, larutkan ragi instan dan gula pasir ke dalam susu cair yang hangat. Aduk rata dan biarkan selama beberapa menit hingga berbusa.
- Di dalam mangkuk terpisah, campurkan tepung terigu dan garam. Buat lubang di tengah adonan dan tuangkan campuran ragi yang telah dibuat sebelumnya.
- Tambahkan telur dan mentega ke dalam adonan. Uliti adonan dengan tangan atau menggunakan mixer dengan kecepatan rendah hingga adonan kalis elastis dan tidak lengket. Biarkan adonan istirahat selama 1 jam hingga mengembang dua kali lipat.
- Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan dengan menggunakan tangan dan giling hingga setebal 1 cm. Gunakan cetakan donat untuk membuat bentuk donat, dan letakkan donat di atas loyang yang telah diolesi minyak goreng. Biarkan donat mengembang lagi selama 30 menit.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Goreng donat hingga kedua sisinya berwarna keemasan. Angkat donat dan tiriskan dari minyak.
- Terakhir, taburkan gula bubuk di atas donat dan donat sederhana Anda siap dinikmati!
Kesimpulan
Membuat donat sederhana di rumah tidak sesulit yang Anda bayangkan. Dengan resep di atas, Anda dapat menikmati donat lezat dengan rasa yang sama dengan donat yang dijual di toko. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan tunjukkan kepada keluarga dan teman-teman Anda bahwa Anda dapat membuat donat sendiri! Selamat mencoba dan semoga berhasil!