Hello, pembaca yang setia! Siapa yang tidak suka makanan manis yang renyah dan lezat? Cookies coklat adalah salah satu camilan yang paling digemari oleh banyak orang. Kombinasi sempurna antara rasa manis dan pahit dari coklat membuat cookies ini menjadi favorit di setiap acara. Apakah Anda ingin mencoba membuat cookies coklat yang lezat dan menggoda selera? Mari ikuti resep praktis berikut ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Sebelum kita memulai proses pembuatan cookies coklat, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang perlu Anda persiapkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 250 gram |
| Gula pasir | 150 gram |
| Butter | 200 gram |
| Coklat bubuk | 50 gram |
| Coklat batang, dipotong kotak kecil | 150 gram |
| Vanili | 1 sendok teh |
| Baking powder | 1/2 sendok teh |
| Garam | 1/4 sendok teh |
| Telur | 2 butir |
Langkah Pembuatan:
Setelah semua bahan telah disiapkan, ikuti langkah-langkah berikut ini untuk membuat cookies coklat yang lezat:
- Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius.
- Dalam sebuah mangkuk, campurkan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, dan garam. Aduk rata dan sisihkan.
- Dalam wadah terpisah, kocok butter dan gula pasir menggunakan mixer hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
- Tambahkan telur satu per satu ke dalam adonan butter dan gula, lalu tambahkan vanili. Aduk rata.
- Tambahkan campuran tepung terigu ke dalam adonan basah sedikit demi sedikit. Aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Masukkan potongan coklat batang ke dalam adonan dan aduk rata.
- Ambil sejumput adonan dan bulatkan menggunakan tangan. Letakkan adonan bulat di atas loyang yang telah dilapisi kertas baking. Ulangi hingga adonan habis dengan jarak antar adonan sekitar 5 cm.
- Panggang cookies dalam oven yang telah dipanaskan selama 12-15 menit atau hingga cookies matang dan coklat meleleh di bagian dalamnya.
- Setelah matang, keluarkan cookies dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan.
Kesimpulan:
Sekarang Anda telah berhasil membuat cookies coklat yang lezat dan menggoda selera! Nikmatilah cookies ini sebagai camilan saat bersantai bersama keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!
Jangan lupa untuk membagikan resep ini kepada orang-orang terdekat Anda agar mereka juga dapat merasakan kelezatan cookies coklat yang Anda buat. Semoga artikel ini bermanfaat dan selamat mencoba resepnya!