Resep Buncis yang Lezat dan Mudah Dibuat
Mencoba Variasi Masakan Buncis yang Menggugah Selera
Hello pembaca yang setia! Apakah kamu pecinta sayuran? Jika iya, maka kamu sudah berada di artikel yang tepat. Kali ini, kita akan membahas salah satu resep sayuran yang lezat dan mudah dibuat, yaitu resep buncis. Buncis adalah salah satu jenis sayuran yang dikenal karena kandungan seratnya yang tinggi, serta memberikan kelezatan dan keunikan dalam masakan. Yuk, simak resep buncis berikut ini!
Resep Buncis Tumis Jamur
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Buncis segar | 250 gram |
| Jamur tiram | 100 gram |
| Bawang putih, cincang halus | 3 siung |
| Bawang merah, cincang halus | 2 siung |
| Cabe hijau besar, iris tipis | 2 buah |
| Kecap manis | 2 sendok makan |
| Garam | secukupnya |
| Merica bubuk | secukupnya |
| Air | 100 ml |
| Minyak goreng | 2 sendok makan |
Langkah-langkah membuat buncis tumis jamur:
- Pertama, bersihkan buncis dan potong-potong menjadi bagian kecil.
- Lalu, cuci jamur tiram hingga bersih dan iris tipis-tipis.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Masukkan potongan buncis dan jamur tiram ke dalam wajan, aduk rata hingga sedikit layu.
- Tambahkan air, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk kembali hingga bumbu tercampur merata.
- Biarkan buncis dan jamur matang sempurna dan bumbu meresap. Jika sudah, angkat dan hidangkan.
Sajikan buncis tumis jamur dengan nasi hangat sebagai menu makan siang atau malam. Rasanya yang gurih, segar, dan sedikit pedas membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Selain itu, resep ini juga cocok untuk kamu yang sedang menjalani pola makan sehat. Buncis yang kaya serat akan membantu menjaga kesehatan pencernaanmu. Yummy!
Kesimpulan
Jadi, itulah resep buncis tumis jamur yang lezat dan mudah dibuat. Kamu bisa mencoba variasi masakan buncis ini di rumah dan menikmatinya bersama keluarga. Selain buncis tumis jamur, kamu juga dapat bereksperimen dengan bahan-bahan lainnya, seperti buncis goreng tepung, buncis saus tiram, atau buncis balado. Semoga resep ini bermanfaat bagi kamu yang ingin mencoba menu sayuran yang enak dan sehat. Selamat mencoba!
Sumber: www.contohresepmasakan.com