resep bolu jadul
Hello pembaca yang budiman! Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang resep bolu jadul yang tentunya akan mengingatkan kita pada rasa manis dan kenangan masa kecil. Siapa yang tidak suka dengan bolu? Kue lembut dan lezat ini memang menjadi favorit banyak orang. Nah, bolu jadul ini memiliki cita rasa yang khas dan tentunya akan mengenyangkan perut dan juga nostalgia kita. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Sebelum memulai proses pengolahan, pastikan kita telah menyiapkan semua bahan-bahan berikut ini:
| Jenis Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 250 gram |
| Gula pasir | 200 gram |
| Margarin | 200 gram |
| Susu cair | 100 ml |
| Telur ayam | 4 butir |
| Pewarna makanan (opsional) | Sesuai selera |
| Essens vanila | 1 sendok teh |
| Baking powder | 1 sendok teh |
| Garam | 1/2 sendok teh |
Langkah-langkah Pembuatan:
Setelah semua bahan tersedia, kita bisa mulai mempraktikkan resep bolu jadul yang lezat ini. Berikut adalah langkah-langkahnya:
- Pertama-tama, kita panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius. Sambil menunggu oven panas, siapkan loyang bulat dan olesi dengan margarin atau alasi dengan kertas roti.
- Selanjutnya, siapkan wadah dan kocok gula pasir, margarin, dan telur hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
- Tambahkan susu cair dan essens vanila ke dalam adonan. Aduk rata.
- Masukkan tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam adonan. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan sempurna.
- Jika ingin memberikan variasi warna pada bolu, tambahkan pewarna makanan sesuai selera dan aduk hingga merata.
- Setelah adonan tercampur dengan baik, tuang ke dalam loyang yang telah disiapkan sebelumnya.
- Panggang bolu dalam oven yang telah dipanaskan selama sekitar 30-35 menit atau hingga matang sempurna. Untuk memeriksa kematangan, gunakan tusuk gigi dan jika tidak ada adonan yang menempel, berarti bolu sudah matang.
- Setelah matang, keluarkan bolu dari oven dan biarkan dingin sejenak.
Cara Penyajian:
Nah, setelah bolu dingin, kita bisa menyajikannya dengan berbagai cara yang kreatif. Bolu jadul ini sangat cocok dihidangkan dalam acara kumpul keluarga atau sekadar menemani ngopi di sore hari. Beberapa cara penyajian yang dapat kita coba antara lain:
- Potong bolu menjadi irisan tipis dan sajikan dengan taburan gula halus di atasnya.
- Beri hiasan dengan krim kocok dan buah-buahan segar untuk tampilan yang lebih menarik.
- Jika ingin lebih manis, kita bisa menambahkan selai atau cokelat leleh di atas bolu.
- Untuk variasi rasa, kita dapat menambahkan keju parut pada adonan sebelum dipanggang.
Kesimpulan:
Bolu jadul memang menjadi salah satu kue yang tak pernah lekang oleh zaman. Dengan resep sederhana ini, kita bisa menghadirkan rasa kelezatan dan nostalgia dalam satu sajian. Cobalah untuk membuat bolu jadul di rumah dan rasakan sensasi manisnya yang sulit dilupakan. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Terima kasih telah membaca artikel resep bolu jadul ini. Mudah-mudahan informasi yang kami berikan bisa bermanfaat bagi pembaca. Sampai jumpa di artikel selanjutnya! Hello!