Resep Bihun Goreng Simple
Hello, pembaca! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas resep bihun goreng simple yang bisa kamu coba di rumah. Siapa yang tidak suka dengan bihun goreng? Masakan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang lezat dan cara memasaknya yang mudah. Tanpa perlu berlama-lama, mari kita simak resepnya!
Bahan-bahan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Bihun | 200 gram |
| Daging ayam fillet (dipotong dadu kecil) | 150 gram |
| Telur | 2 butir (kocok lepas) |
| Cabe merah (dihaluskan) | 2 buah |
| Bawang merah (dihaluskan) | 4 siung |
| Bawang putih (dihaluskan) | 3 siung |
| Cabe rawit (sesuai selera) | 5 buah |
| Cabe hijau (dihaluskan) | 2 buah |
| Kecap manis | 2 sendok makan |
| Saus tiram | 1 sendok makan |
| Garam | secukupnya |
| Merica bubuk | secukupnya |
| Air | secukupnya |
| Minyak goreng | secukupnya |
Cara Membuat:
1. Pertama-tama, rendam bihun dalam air panas selama sekitar 5-10 menit atau hingga bihun menjadi lembut. Setelah itu, tiriskan bihun dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe merah yang telah dihaluskan hingga harum.
3. Masukkan daging ayam fillet yang telah dipotong dadu kecil ke dalam wajan. Tumis hingga daging ayam matang sempurna.
4. Tambahkan telur yang telah dikocok lepas ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga telur matang dan tercampur dengan baik dengan daging ayam.
5. Selanjutnya, masukkan bihun yang telah direndam dan di tiriskan ke dalam wajan. Aduk rata dengan bahan-bahan yang lain.
6. Tuangkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk ke dalam wajan. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur merata dan bihun matang sempurna.
7. Terakhir, tambahkan cabe hijau dan cabe rawit sesuai dengan selera kepedasan yang diinginkan. Aduk sebentar dan bihun goreng simple siap untuk disajikan.
Kesimpulan:
Bihun goreng simple adalah salah satu masakan yang cocok untuk kamu yang ingin memasak dengan cepat namun tetap mendapatkan rasa yang lezat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara memasak yang sederhana, kamu bisa menyajikan hidangan yang enak untuk keluarga atau teman-temanmu. Selamat mencoba!
Semoga resep bihun goreng simple ini bisa menjadi referensi dalam memasak di dapurmu. Selamat mencoba dan semoga sukses!