Berita

Kenikmatan Kue Ketawa yang Bikin Senyum Bahagia

Mengenal Lebih Dekat dengan Kue Ketawa

Hello, pembaca! Apa kabar? Kali ini, kita akan membahas tentang makanan yang bisa membuatmu tersenyum bahagia, yaitu kue ketawa. Bagi pecinta kuliner, kue ketawa mungkin sudah tidak asing lagi. Namun, bagi yang belum pernah mencicipinya, yuk simak artikel ini untuk mengetahui lebih banyak tentang kue ketawa yang lezat dan menggugah selera.

Kue ketawa, seperti namanya, memiliki bentuk yang unik dan menggemaskan. Biasanya, kue ini berbentuk bulat dengan tambahan hiasan wajah tersenyum yang membuatnya terlihat lucu. Kue ketawa juga memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Tidak heran jika kue ini selalu menjadi favorit di acara-acara spesial seperti ulang tahun, pesta, atau perayaan lainnya.

Kue ketawa berasal dari negeri tirai bambu, Tiongkok. Di sana, kue ini dikenal dengan nama “笑口棗” (xiào kǒu zǎo), yang secara harfiah berarti “kurma berwajah tertawa”. Kue ketawa populer di Tiongkok karena diyakini membawa kebahagiaan dan keberuntungan bagi yang memakannya. Seiring berjalannya waktu, kue ketawa pun menyebar ke berbagai negara Asia dan akhirnya menjadi tren kuliner di seluruh dunia.

Resep Kue Ketawa yang Sederhana

Jika kamu penasaran ingin mencoba membuat kue ketawa sendiri di rumah, berikut adalah resep yang sederhana dan mudah diikuti:

Bahan Jumlah
Tepung terigu 200 gram
Gula pasir 100 gram
Susu cair 150 ml
Minyak sayur 100 ml
Vanili bubuk 1 sendok teh
Penyedap rasa secukupnya
Pewarna makanan secukupnya

Langkah-langkah:

  1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, susu cair, minyak sayur, vanili bubuk, dan penyedap rasa dalam sebuah wadah.
  2. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
  3. Tambahkan pewarna makanan sesuai selera. Kamu bisa menggunakan warna-warna cerah agar kue ketawa terlihat lebih menarik.
  4. Panaskan cetakan kue ketawa, kemudian tuang adonan ke dalam cetakan.
  5. Biarkan kue ketawa matang selama beberapa menit hingga bagian bawahnya berwarna kecokelatan.
  6. Ambil kue ketawa dari cetakan, dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan.

Setelah mengikuti resep di atas, kamu akan bisa menikmati kue ketawa buatan sendiri yang lezat dan menggugah selera. Kamu juga bisa menambahkan topping seperti taburan gula bubuk atau krim keju di atasnya untuk memberikan sentuhan tambahan pada cita rasa kue ini.

Kesimpulan

Demikianlah artikel mengenai kue ketawa yang bikin senyum bahagia. Kue ketawa, dengan bentuknya yang lucu dan rasa yang lezat, tak hanya memanjakan lidah tapi juga menyenangkan mata. Tidak hanya di Tiongkok, kue ketawa juga sudah menjadi favorit di berbagai negara karena keunikan dan kelezatannya. Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat kue ketawa sendiri di rumah dan beri kebahagiaan pada keluarga dan teman-temanmu!