Cara Membuat Nastar Lembut 1 Kg
Hello, pembaca yang budiman! Bagaimana kabar hari ini? Siapa yang tidak suka nastar? Kue klasik yang satu ini selalu menjadi favorit di berbagai acara, mulai dari lebaran hingga perayaan keluarga. Nah, pada artikel ini, kita akan membahas cara membuat nastar lembut dengan resep yang praktis. Simak terus ya!
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses pembuatan nastar lembut, pastikan kamu telah menyiapkan semua bahan-bahan berikut ini:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 500 gram |
| Margarin | 250 gram |
| Gula halus | 200 gram |
| Kuning telur | 5 butir |
| Keju cheddar parut | 100 gram |
| Vanili bubuk | 1 sendok teh |
| Pisang raja matang | 2 buah |
| Jahe bubuk | 1 sendok teh |
| Selai nanas | secukupnya |
Langkah-Langkah Pembuatan
Selanjutnya, kita akan membahas langkah-langkah dalam membuat nastar lembut yang enak dan lezat:
- Pertama, haluskan pisang raja matang menggunakan garpu atau blender.
- Dalam wadah yang terpisah, campurkan tepung terigu, margarin, gula halus, kuning telur, keju cheddar parut, vanili bubuk, dan jahe bubuk.
- Aduk-aduk bahan-bahan tersebut hingga membentuk adonan yang lembut dan mudah diolah.
- Tambahkan pisang yang telah dihaluskan ke dalam adonan, lalu uleni kembali hingga rata.
- Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit hingga adonan setengah mengeras.
- Setelah adonan istirahat, ambil satu sendok adonan dan pipihkan, lalu beri selai nanas di tengahnya.
- Bulatkan adonan dan susun di atas loyang yang telah diolesi margarin atau dialasi dengan kertas baking.
- Panggang nastar dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 160 derajat Celsius selama 20-25 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan.
- Setelah matang, biarkan nastar dingin sejenak sebelum disajikan. Nastar lembut siap dinikmati!
Kesimpulan
Demikianlah cara membuat nastar lembut dengan resep praktis yang bisa kamu coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa menghasilkan nastar lembut yang enak dan lezat. Jangan lupa untuk mengikuti semua tahap pembuatan dengan seksama agar kue nastarmu menjadi sempurna. Selamat mencoba dan semoga berhasil!