Cara Membuat Donat 2 Bahan

Hello pembaca! Apa kabar? Kali ini saya akan membagikan resep donat yang sangat mudah dan praktis, yaitu donat 2 bahan. Ya, Anda tidak salah dengar, hanya dengan 2 bahan saja Anda sudah bisa membuat donat yang lezat dan menggugah selera. Jadi, jika Anda ingin mencoba membuat donat sendiri di rumah, tetapi terbatas oleh jumlah bahan yang ada, artikel ini adalah jawabannya! Simak terus ya!

Sebelum memulai, berikut adalah daftar bahan-bahan yang Anda butuhkan:

Bahan	Jumlah
Tepung terigu	300 gram
Yogurt plain (tanpa rasa)	250 gram

Langkah 1: Membuat Adonan Donat

Pertama-tama, siapkan mangkuk yang cukup besar untuk mengaduk adonan donat. Masukkan tepung terigu ke dalam mangkuk dan tambahkan yogurt plain. Aduk kedua bahan tersebut dengan sendok kayu atau spatula hingga tercampur rata. Jika diperlukan, Anda juga bisa menggunakan tangan untuk menguleni adonan agar lebih merata.

Langkah 2: Mengistirahatkan Adonan

Setelah adonan donat tercampur rata, diamkan adonan selama 30-60 menit agar adonan mengembang. Anda bisa menutup adonan dengan kain bersih atau menggunakan plastik wrap. Selama proses ini, adonan akan menjadi lebih elastis dan empuk.

Langkah 3: Membentuk Donat

Setelah adonan donat mengembang, kini saatnya untuk membentuk donat. Ambil sedikit adonan dan bulatkan dengan tangan. Kemudian, buat lubang di tengah adonan menggunakan jari atau ujung alat yang berbentuk silinder. Pastikan donat berbentuk bulat dengan lubang di tengahnya.

Langkah 4: Menggoreng Donat

Setelah donat terbentuk, panaskan minyak dalam wajan atau penggorengan dengan api sedang. Pastikan minyak sudah cukup panas sebelum menggoreng donat. Anda juga bisa menggunakan thermometer untuk memastikan suhu minyak sekitar 180-190 derajat Celcius.

Goreng donat satu per satu hingga berwarna keemasan, sekitar 2-3 menit untuk setiap sisi. Pastikan juga Anda membalik donat secara perlahan agar matang merata. Jika donat terlalu cepat kecokelatan, kurangi suhu api agar donat matang merata.

Langkah 5: Menyajikan Donat

Setelah donat matang, angkat dan tiriskan donat pada kertas minyak atau tisu dapur untuk menghilangkan kelebihan minyak. Anda bisa menambahkan topping sesuai selera, seperti gula halus atau cokelat leleh. Donat 2 bahan siap disajikan!

Kesimpulan

Membuat donat 2 bahan memang sangat mudah dan praktis. Dengan hanya menggunakan tepung terigu dan yogurt plain, Anda bisa membuat donat sendiri di rumah tanpa harus repot mencari bahan-bahan yang sulit ditemukan. Donat yang dihasilkan tetap lezat dan empuk. Jadi, tunggu apalagi? Yuk, coba resep donat 2 bahan ini di rumah dan nikmati rasa donat yang homemade!

Selamat mencoba!

Sumber:https://www.masakapahariini.com/resep/resep-donat-2-bahan/