Hello, pembaca yang setia! Apakah kamu pecinta brownies seperti saya? Jika iya, kamu berada di tempat yang tepat. Dalam artikel ini, saya akan berbagi denganmu cara membuat brownies panggang yang lezat dan menggoda. Siapkan meja dapurmu, dan mari kita mulai petualangan kita dalam dunia brownies yang manis dan menyenangkan!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses pembuatan brownies panggang, pastikan kamu memiliki semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang perlu kamu persiapkan:
| Nama Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 200 gram |
| Gula pasir | 250 gram |
| Cokelat bubuk | 50 gram |
| Mentega | 150 gram |
| Telur | 3 butir |
| Ekstrak vanili | 1 sendok teh |
| Garam | sedikit |
Pastikan semua bahan telah siap di meja dapurmu sebelum memulai proses pembuatan brownies panggang yang menggoda ini.
Langkah-langkah Pembuatan
1. Pertama-tama, panaskan ovenmu hingga suhu 180 derajat Celsius. Siapkan loyang persegi dengan ukuran 20×20 cm dan oleskan sedikit mentega pada bagian dalamnya untuk mencegah adonan lengket.
2. Dalam sebuah mangkuk besar, ayak tepung terigu dan cokelat bubuk. Tambahkan gula pasir dan garam, lalu aduk rata menggunakan spatula atau sendok kayu.
3. Di wadah terpisah, lelehkan mentega dengan cara memanaskannya di atas api kecil. Setelah mentega meleleh, matikan api dan biarkan sedikit dingin.
4. Pecahkan telur satu per satu ke dalam mangkuk kecil. Kocok telur menggunakan garpu hingga kuning telur dan putih telur tercampur rata. Tambahkan ekstrak vanili ke dalam adonan telur.
5. Tuangkan adonan telur ke dalam adonan tepung terigu dan cokelat bubuk. Aduk perlahan dengan spatula, pastikan semua bahan tercampur secara merata. Jangan terlalu sering mengaduk agar adonan tidak mengembang terlalu banyak.
6. Terakhir, tuangkan mentega cair ke dalam adonan dan aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna. Pastikan tidak ada gumpalan tepung yang tersisa.
7. Tuangkan adonan brownies ke dalam loyang yang telah dipersiapkan sebelumnya. Ratakan permukaan adonan menggunakan spatula.
8. Panggang brownies dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya selama 25-30 menit. Untuk memastikan brownies matang sempurna, lakukan tes tusuk dengan menusukkan tusuk gigi ke tengah brownies. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti brownies sudah matang.
Nikmati Brownies Panggang yang Menggoda
Selamat! Kamu telah berhasil membuat brownies panggang yang lezat dan menggoda. Setelah brownies dingin, potong menjadi kotak-kotak kecil dan sajikan pada teman dan keluargamu. Nikmati kelezatan cokelat yang meleleh di mulutmu, dan rasakan kebahagiaan yang terpancar dari setiap gigitan brownies yang kamu buat sendiri.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah. Saya yakin kamu akan menjadi ahli dalam membuat brownies panggang yang sempurna. Selamat mencoba dan selamat menikmati hasil karya mu sendiri! Sampai jumpa di artikel berikutnya, pembaca yang setia!