Kenapa Brownies Kukus Chocolatos?
Hello! Jika kamu pecinta cokelat dan pencinta kue yang lezat, maka kamu telah datang ke artikel yang tepat. Di sini, kita akan membahas tentang cara membuat brownies kukus chocolatos yang lezat dan menggoda. Brownies kukus ini menggunakan Chocolatos, salah satu merek cokelat yang sudah terkenal dengan rasa khasnya. Tidak hanya mudah dibuat, tapi brownies kukus chocolatos ini juga cocok untuk berbagai acara, seperti pesta ulang tahun, kumpul-kumpul bersama teman, atau sekadar untuk menikmati di sore hari. Yuk, simak cara membuatnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan berikut ini:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 200 gram |
| Gula pasir | 200 gram |
| Cokelat bubuk | 50 gram |
| Mentega | 150 gram |
| Telur | 4 butir |
| Baking powder | 1 sendok teh |
| Chocolatos Dark Chocolate | 100 gram |
| Chocolatos Milk Chocolate | 100 gram |
| Garam | sejumput |
Langkah-langkah Pembuatan
Nah, setelah semua bahan siap, kamu bisa mengikuti langkah-langkah berikut ini untuk membuat brownies kukus chocolatos:
- Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 180 derajat Celcius.
- Lelehkan mentega, Chocolatos Dark Chocolate, dan Chocolatos Milk Chocolate dalam satu wadah di atas api kecil. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan leleh menjadi cairan yang halus. Angkat dan biarkan sedikit dingin.
- Dalam wadah terpisah, kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
- Tambahkan campuran cokelat yang sudah dilelehkan ke dalam adonan telur dan gula. Aduk hingga rata.
- Campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan garam. Ayak bahan-bahan ini ke dalam adonan basah. Aduk rata dengan spatula, tapi jangan terlalu banyak mengaduknya.
- Siapkan loyang atau cetakan khusus untuk brownies kukus, lalu olesi dengan mentega tipis-tipis agar adonan tidak lengket. Tuang adonan brownies ke dalam loyang.
- Setelah itu, panaskan panci pengukus dengan air yang sudah mendidih. Letakkan loyang adonan brownies di atas panci pengukus.
- Tutup panci pengukus dengan kain bersih atau serbet agar uap air tidak jatuh ke adonan brownies. Kukus brownies selama 30-40 menit dengan api sedang.
- Jika sudah matang, angkat brownies kukus dari loyang dan biarkan sedikit dingin sebelum dipotong-potong.
Nikmati Brownies Kukus Chocolatos yang Menggoda
Selamat! Kamu telah berhasil membuat brownies kukus chocolatos yang lezat dan menggoda. Brownies kukus ini memiliki tekstur yang lembut, aroma cokelat yang kaya, dan rasa manis yang sempurna. Kamu bisa menikmatinya saat masih hangat atau simpan dalam wadah kedap udara untuk dinikmati nanti. Brownies kukus chocolatos juga bisa menjadi hidangan yang sempurna untuk disajikan saat kumpul-kumpul bersama teman atau keluarga.