Cara Membuat Basreng Kering yang Gurih dan Nikmat
Pengantar
Hello, pembaca yang budiman! Apa kabar hari ini? Di artikel kali ini, kita akan membahas tentang cara membuat basreng kering yang gurih dan nikmat. Bagi pecinta makanan ringan gurih dan renyah, basreng adalah pilihan yang tepat. Nah, tanpa berlama-lama lagi, mari kita mulai!
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses pembuatan basreng kering, pastikan kamu telah menyiapkan bahan-bahan berikut:
| Jenis Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Daging sapi giling | 250 gram |
| Tepung tapioka | 100 gram |
| Tepung terigu | 50 gram |
| Bawang putih, haluskan | 2 siung |
| Kecap manis | 1 sendok makan |
| Garam | secukupnya |
| Lada bubuk | secukupnya |
| Air | secukupnya |
| Minyak goreng | secukupnya |
Langkah-Langkah Pembuatan Basreng Kering
Berikut ini adalah tahapan-tahapan yang perlu kamu ikuti dalam membuat basreng kering yang enak:
- Pertama, campurkan daging sapi giling, tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih yang telah dihaluskan, kecap manis, garam, dan lada bubuk ke dalam satu wadah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Selanjutnya, tambahkan air secukupnya ke dalam adonan dan uleni hingga adonan terbentuk menjadi seperti adonan bakso.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan yang cukup besar.
- Setelah minyak cukup panas, ambil sejumput adonan basreng dan bentuklah adonan tersebut menjadi bulatan kecil atau sesuai selera.
- Goreng basreng dalam minyak panas hingga berwarna kecokelatan dan renyah.
- Angkat basreng dan tiriskan minyaknya menggunakan saringan atau tisu dapur.
- Basreng kering siap disajikan!
Kesimpulan
Terima kasih telah membaca artikel ini sampai tuntas. Sekarang kamu sudah tahu cara membuat basreng kering yang gurih dan nikmat. Selamat mencoba di dapur dan semoga berhasil!
Jika kamu ingin menikmati makanan ringan yang renyah ini bersama teman atau keluarga, jangan ragu untuk membagikan resep ini kepada mereka. Selamat menikmati basreng kering yang kamu buat sendiri!