Pengantar
Hello pembaca setia! Apa kabar? Hari ini kita akan membahas tentang cara membuat bolu pisang yang lezat dan mudah. Siapa sih yang tidak suka dengan bolu yang lembut dan manis dengan aroma pisang yang menggoda? Kita akan membagikan resep yang sederhana namun menghasilkan bolu pisang yang sempurna. Siapkan bahan-bahan dan alat-alat dapur, dan mari kita mulai memasak!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Berikut adalah daftar bahan-bahan yang akan digunakan dalam pembuatan bolu pisang ini:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 200 gram |
| Gula pasir | 150 gram |
| Pisang matang | 2 buah |
| Telur ayam | 3 butir |
| Minyak sayur | 100 ml |
| Susu cair | 100 ml |
| Pewarna pisang | Secukupnya |
| Essens pisang | Secukupnya |
| Baking powder | 1 sendok teh |
| Garam | Sejumput |
Langkah Pembuatan Bolu Pisang
Berikut adalah langkah-langkah sederhana dalam membuat bolu pisang yang lezat:
- Pertama, kocok telur dan gula pasir dalam sebuah wadah hingga mengembang dan berwarna kuning pucat. Gunakan mixer dengan kecepatan sedang selama sekitar 5 menit.
- Selanjutnya, tambahkan pisang yang sudah dihaluskan ke dalam adonan telur dan gula. Aduk rata dengan spatula.
- Masukkan tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam adonan. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
- Tambahkan susu cair dan minyak sayur ke dalam adonan. Aduk rata hingga adonan terlihat lembut dan mengembang.
- Jika ingin memberikan warna dan aroma yang lebih kuat pada bolu pisang, tambahkan pewarna pisang dan essens pisang sesuai selera.
- Siapkan loyang yang telah diolesi margarin dan ditaburi dengan tepung terigu. Tuang adonan bolu pisang ke dalam loyang.
- Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 180 derajat Celsius. Setelah oven panas, masukkan loyang ke dalam oven dan panggang selama 30-40 menit.
- Setelah matang, keluarkan bolu pisang dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum diangkat dari loyang.
Kesimpulan
Selamat! Anda telah berhasil membuat bolu pisang yang lezat dan mudah. Bolu pisang ini cocok disajikan sebagai hidangan penutup atau camilan di waktu luang. Jangan ragu untuk mencoba variasi dengan menambahkan topping seperti keju parut atau cokelat serut. Selamat mencoba!