Bolu Kukus Pandan yang Lezat dan Nikmat
Hello pembaca yang budiman! Apa kabar? Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang resep bolu kukus pandan yang lezat dan nikmat. Siapa yang tidak suka dengan hidangan manis yang satu ini? Bolu kukus pandan memang menjadi salah satu kudapan yang populer di masyarakat Indonesia. Rasanya yang lembut, aroma pandan yang harum, dan warnanya yang menarik membuat bolu kukus pandan menjadi favorit banyak orang. Yuk, kita simak resepnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Sebelum kita mulai, berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat bolu kukus pandan yang lezat dan nikmat:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 200 gram |
| Gula pasir | 150 gram |
| Pandan pasta | 1 sendok teh |
| Telur | 4 butir |
| Santan kental | 200 ml |
| Baking powder | 1 sendok teh |
| Garam | 1/2 sendok teh |
| Pewarna hijau (opsional) | Secukupnya |
Sangat penting untuk menyiapkan semua bahan dengan tepat agar bolu kukus pandan yang kita buat nantinya memiliki rasa dan tekstur yang sempurna.
Cara Membuat Bolu Kukus Pandan:
Setelah semua bahan disiapkan, berikut adalah langkah-langkah dalam membuat bolu kukus pandan yang lezat dan nikmat:
1. Pertama-tama, siapkan wadah dan kocok telur beserta gula pasir menggunakan mixer hingga mengembang dan mengental.
2. Masukkan santan kental dan pandan pasta ke dalam adonan telur dan gula pasir yang sudah dikocok. Aduk rata menggunakan spatula.
3. Setelah itu, masukkan tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam adonan. Aduk rata kembali hingga semua bahan tercampur sempurna.
4. Jika ingin memberikan warna yang lebih menarik, tambahkan pewarna hijau ke dalam adonan. Aduk hingga warna tercampur merata.
5. Panaskan kukusan dengan api sedang. Olesi loyang dengan margarin atau minyak goreng agar adonan tidak lengket saat dikukus.
6. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin atau minyak goreng. Ratakan permukaan adonan dengan spatula.
7. Kukus bolu selama kurang lebih 30-40 menit atau sampai matang. Gunakan tusuk gigi untuk memastikan bahwa bolu kukus sudah matang dengan menancapkannya ke dalam bolu. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti bolu kukus sudah matang.
8. Angkat bolu kukus pandan dari kukusan dan biarkan dingin sejenak sebelum dihidangkan.
Setelah bolu kukus pandan sudah dingin, potong menjadi beberapa bagian sesuai dengan selera. Bolu kukus pandan siap untuk disajikan dan dinikmati. Rasanya yang lembut, aroma pandan yang harum, dan warnanya yang menarik akan membuat siapa saja tergoda untuk mencicipinya.
Kesimpulan
Bolu kukus pandan adalah salah satu kudapan yang populer di Indonesia. Dengan resep yang sederhana dan bahan yang mudah ditemui, Anda bisa membuat bolu kukus pandan yang lezat dan nikmat di rumah. Jangan lupa untuk mencoba resep ini dan bagikan kepada teman-teman Anda. Selamat mencoba!
Terima kasih sudah membaca artikel ini. Semoga resep bolu kukus pandan yang lezat dan nikmat ini bisa menjadi referensi bagi Anda dalam memenuhi keinginan makanan manis. Sampai jumpa di artikel selanjutnya!