Resep Brownies Kukus Amanda: Lezat, Lembut, dan Mudah Dibuat
Hello pembaca setia! Apakah Anda sedang mencari resep brownies kukus yang lezat dan mudah dibuat? Jika iya, Anda berada di tempat yang tepat! Pada artikel ini, kami akan membagikan resep brownies kukus Amanda yang terkenal dengan kelezatannya. Siapkan bahan-bahan dan ikuti langkah-langkahnya dengan seksama, dan Anda akan bisa menikmati brownies kukus yang lezat dan lembut dalam waktu singkat. Jadi, langsung saja kita mulai!
Bahan-Bahan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 200 gram |
| Gula pasir | 150 gram |
| Cokelat bubuk | 50 gram |
| Mentega | 150 gram |
| Susu cair | 150 ml |
| Telur | 3 butir |
| Pelengkap (keju parut, kacang, atau cokelat batangan) | Secukupnya |
Langkah pertama yang harus dilakukan adalah mencampurkan tepung terigu, gula pasir, dan cokelat bubuk dalam sebuah wadah. Aduk rata agar semua bahan tercampur secara merata. Setelah itu, siapkan panci kecil dan lelehkan mentega di dalamnya. Tambahkan susu cair ke dalam panci dan aduk hingga rata. Jangan lupa untuk mematikan api saat susu sudah tercampur dengan baik.
Selanjutnya, kocok telur menggunakan mixer hingga mengembang dan berwarna kuning keputihan. Setelah itu, tuangkan campuran tepung terigu, gula, dan cokelat bubuk ke dalam adonan telur. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur dengan baik.
Saat adonan tercampur dengan baik, tuangkan campuran mentega dan susu yang sudah disiapkan sebelumnya ke dalam adonan tepung terigu dan telur. Aduk rata hingga menjadi adonan yang lembut dan tidak bergerindil.
Setelah itu, siapkan loyang berukuran sedang dan oleskan mentega di dalamnya. Tuangkan adonan brownies kukus ke dalam loyang dan ratakan permukaannya. Jangan lupa untuk menambahkan pelengkap seperti keju parut, kacang, atau potongan cokelat batangan di atas adonan.
Siapkan panci pengukus, lalu panaskan air di dalamnya. Setelah air mendidih, letakkan loyang brownies kukus di atas panci pengukus. Tutup panci dengan rapat dan kukus brownies selama sekitar 30-40 menit hingga matang sempurna.
Setelah matang, angkat loyang dari panci pengukus dan biarkan brownies kukus Amanda dingin sejenak sebelum dipotong-potong. Brownies kukus siap disajikan dan dinikmati!
Kesimpulan:
Brownies kukus Amanda adalah pilihan yang tepat untuk Anda yang menginginkan kue lezat, lembut, dan mudah dibuat. Dengan resep yang sederhana dan bahan-bahan yang mudah ditemukan, Anda bisa menikmati brownies kukus dalam waktu singkat. Jangan lupa untuk menambahkan pelengkap favorit Anda untuk memberikan sentuhan kreatif pada brownies Anda. Selamat mencoba dan semoga sukses!